第112章 樊家席面（上）（第3/5页）

而吃重阳糕是普通百姓们的做法，一般富贵人家会到汴京周围去登高。比如说仓王庙，这里有传说中创造汉字仓颉，汴京的书吏们会常常来此。

还有砚台，战国纵横家张仪就埋在这里。

因此吃糕二字是取登高的谐音。

穗姐儿和月姐儿在门口摆弄了好久，就拉着阿姊过去看。

沈嫖把糕点放到锅中，洗好手才过去，“嗯，不错，很好看。”今日天高云淡，只有一点点凉，还真是适合出城登高。

程家嫂嫂糕点做好得早，这会端出来分一分，一拐弯就看到这门口装点的菊花，真是漂亮。

“你们俩做的？”

月姐儿连忙点头。

程家嫂嫂把糕点递给大姐儿，“你说这过重阳节为何要登高啊？”这盘子糕点可是忙了一上午，小时候过节日也没觉得这么忙啊，她就吃吃喝喝了。

沈嫖带着她们俩端着糕点进到院子里。

“既然嫂嫂不知，月姐儿给你阿娘讲一讲，重阳节的来历以及为何要登高。”

月姐儿看大家都看自己，还觉得有些不好意思，但还是镇定了一会，“那为什么称呼为重阳节，阿娘也不知道吗？”

程家嫂嫂点下头。

“因为在《周易》中，九是阳数，而九月九日，就是两个九，所以就成为重阳节了。”月姐儿也是前几日才知道的，女傅来讲的。

程家嫂嫂看向沈嫖，“你知道吗？”

沈嫖摇下头，她也是昨日晚上，穗姐儿同她讲的。

“那为什么要登高？”

月姐儿想起一个名字，“桓什么？”她有些记不清。

穗姐儿忙接上一句，“桓景避难，这个人是汉朝的，就是他有一日被人告知自己九月九日有难，需要登高，把茱萸戴在手臂上，再饮菊花酒，就可以消除灾祸，然后慢慢地就有了重九登高的习俗。”

沈嫖昨日晚上听到的时候还觉得挺有意思的，所有的节日出发点都是为了祈福，消除灾祸。

月姐儿点头，“就是这个意思。”

程家嫂嫂活快三十岁了，头回知道原来是这样的，她看着月姐儿，“阿娘这送你去上女学的银钱没白花，就刚刚那两句话就回了一半的束脩费。”

月姐儿过去抱着阿娘，“阿娘，以后我还会知道更多的。”

重阳节过后，沈嫖食肆内连着十五六日都没休息，她九月二十八就要开始去准备婚宴的事情了，所以一直到十月初二婚宴结束，她食肆内都要关着。

九月二十八，沈嫖到樊府开始核对菜品的数量，然后又调整后，让厨房的田妈妈一一记上，再去采买。

九月二十九就先把能存放菜品先买了。

沈嫖又检查买好的菜品，一些不合格的还要筛选后去掉，再来买。

曲嬷嬷从外面进到厨房里。

“沈小娘子安。”

沈嫖也福了福身体问安，“曲嬷嬷好，这提前准备的差不多都好了，明日我会一同陪着田妈妈出去采买的，这样节省时间，也节省银钱。”

毕竟买错的菜也不能用，都浪费了。

曲嬷嬷来此也正是有这个意思的，她初见到沈小娘子时，只觉得她太年轻，汴京的那些有名望的厨娘哪个不是苦苦熬了十几年，才崭露头角的。这沈小娘子借着焦家的人情才能来樊家试菜的，但试菜后，又觉得她也有几分才能的，不过这也正常，毕竟厨艺这个事也做不得假。

但这后面又接触几回，又听旁人的评价，才逐渐发觉小娘子做事很是老到周全，一点都不浮躁。

昨日她在府中忙活一日，对待后厨的丫鬟们也都是一样的和善态度。

她顿觉得羞愧，一开始不该无端揣测她。

“我家大娘子也正是这般说的，正巧，我把余姐儿也带来了，让她这两日给你搭把手。”

余姐儿才笑着从外面进来，笑着行礼，“问沈娘子安。”

沈嫖道谢，“多谢大娘子思虑周全。”

田妈妈也是如此，这场婚宴可不敢有任何差错。

十月初一，沈嫖今日要去樊府备菜，还要带上自己做的泡椒，毕竟第一道泡椒鸡爪需要提前腌制，

猪耳朵要提前卤制，明日才能切好上桌，肘子还要提前炸好，明日再来炖煮，其余还算是好办。

穗姐儿吃过早饭，她知道阿姊这几日忙碌。

“阿姊，明日喜宴做完，是不是就好了。”

沈嫖点头“等做完喜宴，咱们就要开始收红薯了，到时候阿姊给你做全薯宴。”

她说完又看穗姐儿身上穿得单薄，她这几日忙碌，穗姐儿的衣裳都是自己准备好的。“一会儿去女学再加一件衣裳。”

穗姐儿连连点头，但其实她心里已经在想着全薯宴了，全薯宴会有什么啊？而且她喜欢到田间地头去干农活，会接触到实实在在的土地，她捏着土壤，反而不会觉得脏，还会觉得很踏实。