第74章(第2/5页)
来都来了,徐惠清也没赶他走,只是原本准备的四菜一汤加个水果拼盘,六个菜,现在只怕也不太够,她准备再加两个菜,连汤和水果拼盘一起,凑够八个菜。
再多她家的小圆桌也放不下了。
上午的时候她还觉得过年只有她和小西两个人过,冷冷清清的,菜烧多了吃不完,大年初一还得吃剩菜。
现在没这个担心了,徐澄章一来,只是多了他一个人,却像多了好几个人似的,一下子就热闹了起来,小小的客厅内也只觉得闹腾。
客厅的电视还在放着,小西乖巧的坐在客厅的椅子上看着电视。
透过客厅与厨房的玻璃墙,徐澄章看到徐惠清和周怀瑾两个人在厨房忙碌,他也不在客厅待了,从他领上来的两个金花火腿中,拆出来一个,又拆了一包虫草,拎到厨房,给徐惠清:“晚上做这个,这个你会做不?不会做我来,我来做!”
徐惠清家有两个围裙,一个是她的,一个是徐惠风和马秀秀的,周怀瑾身上穿的围裙是周怀瑾家自己的。
徐澄章见厨房的墙上还挂着一条围裙,直接拿下来穿到自己身上了,见煤气灶上正在炖煮着香喷喷的老母鸡,就拆了一盒冬虫夏草出来,随意的在水龙头下冲了一下,问徐惠清:“惠清,红枣有吗?”怕徐惠清不认识冬虫夏草,和她介绍道:“这东西叫冬虫夏草,西藏和青海那边产的,长在四五千米高的的草原上,和老母鸡一块儿炖煮最是滋补!”
他小时候和他爷爷就下放在大西北那地方,这些年虽回到了H城,那边却也没落下,酒水的销路也铺到了那边。
这东西别人送了他不少,他看到这些东西的第一眼,就觉得要送给徐惠清,要给她补身体。
他本来没打算来徐惠清这过年的,可从前几天起,‘和韵书院’的厨师、服务员,就陆陆续续都回家过年了,偌大一个大宅子里,就剩他一个人,呜咽的风声穿过门缝,呼呼的吹着,清冷空旷的像个鬼屋一样。
他本就是最怕孤寂的一个人,不然一个好好的家,他也不会折腾出一个‘书院’来,把家里搞的跟生意场所似的,请了一大堆服务员,日常生意上有朋友往来,都是去‘和韵书院’吃饭,三五不时的还请文艺界的老师们来表演,总是热热闹闹的。
整个‘和韵书院’的灯都开着,音乐也开着,他一个人坐在茶室内,坐到下午三点多的时候,就实在是坐不下去了,从躺椅上一个鲤鱼打挺般的翘起来,就开始一个东西一个东西的往车上拎,然后开着车子就来了徐惠清这里。
怕徐惠清不让他在她家吃,还特意把前天羊城老板刚发过来的包裹也带上了,就为在徐惠清这里蹭一顿年夜饭。
在徐惠清开门的一刹那,看到从屋子里投射出来的灯光,他顿时觉得什么都对了,闻着房间内传出的喷香的饭食的味道,浑身的毛孔都舒展热乎了起来。
徐惠清给他拿了干红枣,他见徐惠清是从冰箱里拿的,立刻就自来熟的从冰箱里翻找,又找出枸杞,还从他带来的一堆东西里,翻出了人参,要扔鸡汤里一起炖煮。
“哎,等等!”徐惠清在他准备囫囵的一起扔里面的时候连忙阻止:“虫草和枸杞要最后放呀!”
她前世为了照顾初高中的小西和赵北,平时可没少做这些滋补的菜给他们补身体,刚开始不会做菜,都是买书买菜谱回来照着菜谱学,所以她动手操作能力虽然欠点火候,但理论知识可相当丰富:“枸杞和虫草里面的营养成分都怕高温,你现在就扔进去煮,营养成分就流失了呀,等鸡汤炖煮好后,出锅前两分钟放就可以了!”
她重新去找了个新牙刷出来,递给徐澄章,指挥着他干活:“还有这虫草就这么冲两下是洗不干净的,你要拿软毛刷来轻轻刷一下。”
徐澄章一个地主家的小少爷,在他极小的时候家就败了,地主家傻少爷他是一天没享受到,地主家的苦日子他全体验了,还是后来跑货赚了钱,才知道了这些,回来也是厨子在做,他哪里懂怎么做虫草?还以为是和老母鸡一块儿炖煮呢。
徐惠清回头看了一眼在客厅看电视的小西,见她很乖巧的在看电视,这才又放心的转过头来,对徐澄章说:“还有这火腿你会做不?”
正在做饭的周怀瑾侧过脸看了徐澄章一眼,又看了眼他手里的火腿。
徐澄章坚定的点头:“会,我会!”
徐惠清去客厅的边柜里,拿出一些鹿茸菇来泡上,对徐澄章说:“你片点火腿肉来,炒鹿茸菇。”
这时代x才刚开始人工培育鹿茸菇,技术很不成熟,产量也非常低。
徐惠清的这点鹿茸菇还是在年货市场上买的,价格比肉还贵。