第134章 134（第2/4页）

毛仔对祭祖没什么感觉，但是毛奶奶年纪大了，对家乡还是很有归宿感的，尤其是清明节，还是得回去拜一拜，让列祖列宗保佑孙子身体健康，顺顺利利，无灾无难。

毛仔家乡在两个省份相邻的地区，距离鹏城说近不近，说远也不算远，坐大巴也要十个多小时的样子。

“三天是吧？可以，你回去吧。”叶从溪点点头，又感慨，“日子好快啊，感觉刚刚过年，怎么一眨眼就是清明了。”

叶从溪能当厨子，自然是因为她也是个好吃的，这会儿提到清明节，她脑海里就想起各种烧猪啊乌米饭啊艾糍啊。

到时候肯定得搞些艾糍来吃，包着炒花生芝麻白砂糖的那种，趁热的时候吃，想想就流口水。

到时候菜市场应该有艾叶卖吧？

没有的话她就去山上摘。

毛仔看着叶从溪这个表情，每次溪姐露出这个表情后，就会有各种各样好吃的东西出现，他立刻警觉起来：“溪姐，清明的时候你会做好吃的吗？”

叶从溪点头：“会啊，那过节肯定要做点过节吃的东西。”

毛仔捶胸，简直心痛到无法呼吸：“我要错过了。”

“给你留点。”叶从溪好笑地说。

毛仔激动：“溪姐，我就知道你对我最好了，我要当你一辈子小弟！”

叶大翔：人麻了。

算了算了，比不过女儿，不丢脸。

叶大翔大口大口吃着黑椒牛肉粒，还舀起来拌着炒饭一起吃，舀起满满一大勺，里面有虾有牛肉，丰盛得很。

毛仔还在那感动：“我一定会尽快回来的，不然你们忙不过来，唉，可惜明仔抽不开身，不然可以让他过来帮帮忙。”

“明仔要照顾家里人，而且还要弄菠萝，他这个菠萝真的挺好吃的，但好像说卖不出去。”林秋娇觉得好可惜啊。

叶从溪试探问：“要不我们收过来，用来做菜。”

以他们店里这个人流量，解决这些菠萝是没问题的。

“可是你要上学呢，总不能让你来做，”叶大翔这下真是恨自己不成钢了，“我技术也不行。”

今天女儿教他做那个咕噜肉，他尝试了下，但油炸那个步骤总是控制不好，做出来的炸肉跟酸甜料汁混在一起，吃着腻腻的。

叶从溪翻动烤炉上的菠萝猪肉串，让毛仔刷一层酱上去，想了想，说：“这样，我想个煎的菜，不用油炸的，到时候教你。”

她爸对油温的控制确实不太熟练，反而煎东西比较拿手。

叶大翔点点头：“可以可以。”他喜欢做煎的菜。

餐桌中间的炭火发出滋啦滋啦的声音，烟雾飘散出来，毛仔往旁边坐了坐，不然熏一脸的烟。

猪颈肉跟五花肉在高温下慢慢收紧表皮，原本粉嫩的肉块逐渐泛出焦香色泽，油脂也渗透出来，跟刷上去的料汁混在一起，串在中间的菠萝也逐渐变软。

叶从溪看着时间差不多了，就把烤好的肉串从烤架上取下来。

肉串被烤得微微发亮，散发着浓郁的炭烤肉香还有菠萝的清香。

“哇塞，我第一次吃烤水果，让我试一下到底是什么味道的。”毛仔拿过一串猪颈肉，第一口是猪颈肉。

这个部位的肉烤起来特别好吃，肉质不硬不柴，咬起来脆脆的，本来就已经腌得很香了，烧烤时刷上的料汁也格外美味，这时候毛仔再沾一点干料。

三层香味直接在嘴里爆发，咸香中带着刺激的辣味，第二口就是菠萝。

烤过的菠萝酸味减低一些，甜味变得更加浓郁，带着炭火烘烤出来的那种焦热香气，吃起来格外多汁，淡淡的果肉香解了肉类的腻味。

毛仔吃得睁大眼睛：“没想到烤菠萝那么好吃，一点都不比肉差啊。”

林秋娇吃的是五花肉，五花肉的油脂全都已经被烤出来，肥的地方变得透明软糯，瘦的部位变得酥脆，这么配着吃实在是太妙了。

林秋娇一口气就把手里的三串烤肉吃得干干净净，又猛地喝了一口汽水。

梁小兰忽然想起来：“冰箱里面还有菠萝拌黄瓜呢。”

菠萝拌黄瓜相当于餐后小食，叶从溪把菠萝泡过盐水后和切成段的黄瓜放在一起，加了白糖跟白醋下去拌匀了腌制，然后放到冰箱里冷藏，说是这样口感会更好。

梁小兰端了一份上楼，还有一份在冰箱里。

梁小兰赶紧去拿。

大家用牙签叉起来一块吃，黄瓜清爽，菠萝酸甜，放在冰箱里果然更好吃了，冰冰凉凉的。

因为菠萝不够，后面有些肉串没有加菠萝，来一口全是猪颈肉或者五花肉的肉串，再来一口青瓜菠萝，简直快活似神仙。

他们在这里烤了一会儿，姜校长他们也吃撑休息完准备下楼去把尾款付了，然后顺便要几个打包盒。