第126章 蚂蚁上树,热辣的干锅土豆片(第5/5页)
沈嫖一只手拿着锅铲,一只手拿着筷子,不断地挑起粉条和肉末,一直到粉条上面挂上肉末,一道热腾腾黏糊糊的蚂蚁上树就做好了。
接着起锅葱姜辣椒煸炒出香味,再把炸得酥脆的土豆片倒进来二次翻炒,放盐五香粉调味,一直到土豆片表层被炒得能滋滋冒泡,直接盛出来。
“好了,洗碗盛粥吧。”
沈郊本想起身去洗碗,柏渡已经吃完了一根油条,忙去拿碗,洗得干干净净地端过来,又自然地用厨房内的布把碗擦洗干净,再把炉子上熬的粥每人盛上一碗。
小院中,四方桌,四个人坐下刚刚好。
沈郊把筷子摆上。
“吃饭吧。”
沈嫖说完后,他们三个才开始动筷子。
但三个人都直奔粉条。
沈嫖则是夹的土豆片。
穗姐儿就爱吃这个软嫩的粉条,觉得越吃越好吃,今日阿姊做得更香了,粉条有嚼劲,每口还有肉末挂在上面,她又配着一口油条吃,油条脆香,粉条肉末加油条这一口嚼完后,再喝口甜香的小米红枣粥。她身上也热乎了。
柏渡这一口粉条放在油条上,一口下去,粉条和油条一起没了。但两种味道都在嘴里,粉条的这个口感满汴京也找不到。
沈郊吃得慢一些,但这一口满满当当,很是满足,“阿姊,这道菜叫什么?”
沈嫖刚刚吃完土豆片,土豆片外面酥脆,每片都是软面的,又带着恰当的辣味,配油条吃很相衬。
“蚂蚁上树。”她说完四个字,就夹起一筷子粉条给他们看。
穗姐儿立刻就明白了,真的好像。
柏渡觉得什么名字都不重要,他又悄悄地夹了两大片的土豆片,这个更香更辣了。