第119章 甜滋滋的番薯馒头,又辣又香的狼牙土豆(第4/5页)

穗姐儿在刚刚阿姊炸土豆条的时候就闻到了熟悉的香味,炸薯条的时候就是这样的。

沈嫖拿起筷子夹了一根喂给穗姐儿。

“小心烫啊。”

穗姐儿咬了两口就给吃完了,有些酥,但还有些软。里面全是油炸过后的土豆香味,软面的。而且外面的蘸料又是辣的,孜然的味道全都激发到土豆条上了,特别的香。

沈嫖自己也尝了一根,炸得还是很成功的,色泽金黄,挂上汤汁,微微酸,但辣味更浓郁,炸得相当透,很好吃。

她把这一盘子放到小饭桌上,“穗姐儿,不烧了,去洗手准备吃饭。”

穗姐儿忙起身,到外面洗过手,又跑进来。

沈嫖掀开锅盖等烟气散去一些才看清楚番薯馒头的样子,个个圆润,还能闻到番薯的甜香味,伸手按一下,十分暄软,直接拿到竹筐中。下面的番薯黄米汤,熬得黏糊,盛上两碗。放到小饭桌上。

穗姐儿洗好两个汤匙,分别放下后才坐下。

外面楼上焦茹已经吃到煮软的土豆片了,入口全是辣味,但土豆片软面,像是要化了一般。

“阿姊,这个就是沈小娘子给咱家种的吗?”

焦蔼点头,“咱们家种一些,我还准备分给家中的佃户一些,等到明年春夏日里上市,虽然价钱低,但好卖。而且能传给许多人。”

她说完也吃一口,和那个番薯口感味道完全不同,但都是能救命的好吃食,她真是越来越期待种出来后的成果了。

穗姐儿已经在吃番薯馒头了,咬上一口就甜滋滋的,比往日蒸的更细腻,甜中还带着香味。

她又夹上几根土豆条。

“阿姊,这个又香又辣,叫什么名字啊?”

“狼牙土豆。”沈嫖觉得它应当是以其形状得名的。吃着又喝口汤。黄米熬出了米油,番薯一夹就烂,粥熬得也好喝。

穗姐儿很爱吃这个狼牙土豆,“阿姊,明日正午可以带这个吗?”

沈嫖自然答应,这个做起来又快又简单,“多吃点,明日粉条和粉皮就送来了,我给你做粉条的吃食。”

穗姐儿听到眼睛就亮了,她现在最爱吃的就是粉条了,但奈何想不出来都有什么吃食,但阿姊来做,应当都很好吃。

她们俩还没吃完饭,沈嫖就上楼给他们三个厢房里扯烩面,煮到锅中。

吴家二郎是烩面的常客,但还不知道有这样的吃法。他觉得只吃这么一次完全不够,所以为了能多赚些银钱,日日能吃到好吃的,他准备答应大哥哥的提议,换个活,不在码头上工。去养马。

这份活是大哥哥好不容易给他找到的,大哥哥希望他能多赚些,将来好娶妻生子。他一开始不愿意,但现在觉得虽然要受人管,但俸禄多。他想着要和沈小娘子说一声。免得往后正午若是来不到,让沈小娘子以为他去旁人家吃了。

“沈娘子,我要换个活,多赚些银钱,往后就能常常来吃暖锅了。但正午就来不及到食肆来吃面了。”

沈嫖看着这吴家二郎吃得多,力气也大,五官端正,人也长得高壮,早就应当换个活计。

“好啊,那先恭祝吴家二郎前程似锦,多多拿些俸禄。”

吴家二郎看着锅中烩面已经熟了,更是高兴。“多谢沈娘子。”

沈嫖又把另外两桌的也给下好面。

今年首次做暖锅,是很成功的。

林大娘子和杜员外今日办成两件事,更是高兴,他们俩夫妇俩想着只需要再忍几个月,儿媳妇进门来后,就把产业全都交给他们小夫妇俩,他们就完全撒手不干了,这种和人说话要转好几个弯的事,对他们俩来说实在太难了。

“沈娘子,那我们就先走了,下回再来。”杜员外笑得特别真心实意。

沈嫖把他们三个包厢内的一一送走,明日的三桌还是熟客,要的也都是辣锅,有陈老先生和赵家大郎。

第二日一早,天灰蒙蒙的,沈嫖就起床了,一推开门就看到了今年汴京的第一场雪。幸好昨日她把柴火都收到了厨房内,起来洗漱后就先把院子里的过道扫出来,又准备扫门口的,谁知道已经扫过了。她想着不是赵家婶婶就是程家嫂嫂。

穗姐儿起床后,看到雪也是很兴奋,还和月姐儿在门口玩了好一会。

沈嫖看她这么高兴,就让她玩,做好饭才把人叫过来,早上热的馒头,萝卜炒粉条,熬的粥,还蒸的鸡蛋羹。

穗姐儿快把那盘萝卜炒粉条都吃完了。

沈嫖把青萝卜切成丝,然后粉条用温水泡软,葱姜片和干辣椒爆香,再炒萝卜丝,然后放入泡软的粉条,这还是那日他们一起做出来的,就剩下这最后一把。

程家嫂嫂把俩姐儿接着一起送走,沈嫖在门口和赵家婶婶正搓手说着话,就见到吴昂平坐着驴车,把粉条和粉皮送过来了。