第54章 焦香老式芝麻烧饼夹垛子肉（下） “老……（第2/5页）

郭尚宜两边都不得罪，只嘿嘿地乐，“是，是，舅舅说得对。”说完筷子又捞过一块嫩到极致的羊肉涮好放到嘴里，别说，听着外面的风呼啸地吹，这屋里热气腾腾的，还挺惬意的。

程家嫂嫂今去做工，把月姐儿送到娘家，让他等她快下工时送到沈家就行，她不过多会就能回来，这会刚刚走到巷子里，就听到了赵家的事，听四邻你一言我一语地讲大郎伤的，进气少，出气多，吓得脸惨白，那可是皇亲国戚，官家的亲弟弟，又听到四邻说人救回来了，她的心还是咚咚地跳，差点从口中跳出来。

“人还好吗？怎得救回的？”

那四邻揣着手只摇摇头，本都准备着喜气洋洋的准备过冬至，这会子到处都在说赵家的事。赵家阿叔婶婶都是厚道人，谁家有个红白事，他们两口子啥话不说，都会帮忙。天爷嘞，也不知会惹上这样的事。

“依我看，还是怪那没过门的小娘子，长得太好看，招了人。”

“可不是，唉，只能认倒霉，不过也稀罕，谁有这么大的本事啊。”

程家嫂嫂立时脸就落下了，虽没跟这几位翻脸，但也不与他们说话了，这话说得好生奇怪，不去怪那泼皮无赖，偏怪人家小娘子长得好看，她急匆匆地往家里走，本想直接去赵家看人的，但看自己又空着俩手，进了院子没瞧见月姐儿，想着应当在沈家。她从厨房的篮子中，把攒的鸡蛋都拿出来，衣裳都没换，直接就去赵家，只是路过食肆，就听到里面的声音，她进去好奇地一看。

“婶婶，阿叔，你们也都在啊，我这刚一回来，就听闻了这事，大郎还好吗？”程家嫂嫂一通乱问。

赵家婶婶忙解释完。

程家嫂嫂才放下心，自顾自地倒上一盏茶，一口气吃完，“幸而那位蔡夫子学生家中有些人脉，不过大郎这罪要受得不轻呢。”

赵家婶婶原本只求着留一条性命即可，现下人能囫囵个回来，就是不易。

“能活着就成。”

赵家阿叔也是这般想的。

月姐儿过来叫过阿娘，就又和穗姐儿一起玩。

沈嫖看她忙了一整日，“坐下歇歇吧，正好我在做吃食，你也别回家做饭了。”那么多羊肉，即使是天冷，也得尽快在几日内就吃完。

程家嫂嫂也应下，还是提着鸡蛋和婶婶去了一趟赵家，看到卧床不起，还昏迷的大郎，也是心疼不已。

“大夫说伤筋动骨得休养着，身上也有皮鞭抽打的，还有烙铁烙的印记。”赵家婶婶边说又掉了眼泪。

程家嫂嫂也跟着哭，好好的日子，要娶亲本是喜事，横出祸端。

锅里的羊肉炖了将近俩时辰，天都已经黑透了，沈嫖把肉捞到一个大盆里，先放凉一下，再一根根地把骨头抽出来，在盆里铺上一层干净的白布，把散了的羊肉一块块地铺上。

旁边的穗姐儿和月姐儿围着盆子看得好奇，沈嫖一人给她们一块羊肉，“去吃吧。”

俩人都乐得到一旁吃起来。

几个大人一同帮忙，没一会也把羊肉都摞好。

“阿叔，劳烦弄两根粗壮的树干来。”

赵家阿叔应声就往家里走，他家柴房里放的应该有，都是素日里大郎弄来的。

沈嫖把拆卸下的羊肋骨整齐地排放在羊肉最上层的白布上。

赵家阿叔搬来两个树干，沈嫖用绳绑上，又在羊排骨上盖个扁平的树干，两头用树干绑上，类似跷跷板一样，一头站一个人，这样一起挤压，把垛在一起的羊肉里的水分和油脂分几次挤出来。

垛起的羊肉下方放的有木盆，水分和油脂都落在里面。

月姐儿在旁都看呆了，她拉着穗姐儿站得远远的。

程家嫂嫂和婶婶站在一头，赵家阿叔自己一头，沈嫖负责检查垛子肉的情况，这么压了差不多一刻钟，羊肉确实是一点都挤不出来了。

“好了。”

程家嫂嫂看着这做法，前所未见，“这还挺累人的。”

沈嫖笑着点头，“可不是，若不是今日有人在，我自己也做不来。”

“那下面呢？”赵家婶婶都有些想吃了，这么费工夫做来的吃食，肯定很香，其实从晌午到现在，她跟官人还没吃东西，把大郎送回家，还是又找了大夫来看，那大夫说给大郎瞧病的应当是个厉害的，伤口都处理得特别妥善。

把大夫送走，他们两口子看着一百两银子，又觉得被压得心里不舒服，速速买些东西。之前就听闻蔡夫子就住在桥对岸，尽可能地买些好的都送去，又托他把五十两给那小郎君，算是报答他的，然后就来了沈家。

沈嫖看下时间，也确实是晚了，“我把烧饼烤了，一会就吃。”正好烤烧饼的时候，羊肉也能因为天气冷，更加紧实。