第45章 热腾腾辣乎乎的鸡公煲烧米缆 “难过的……(第5/5页)

沈嫖到厨房里去蒸芋头。

何妈妈这会虽然忙着,晒着太阳,又看看自家姐儿,做茶也是嘴角一直上扬,心里松口气的时候喉咙也发紧,若是有沈娘子这样的阿姊,便是日子过的困苦又能如何。

沈嫖用的还是上回剩余的,放上石蜜,一起端到外面,总共三碗,兰姐儿也把茶做好了,一起倒进去。

“这沫打的真好,一点不散,兰姐儿,你来试试在上面做画。”

杨钰兰本还有些不好意思,执起小汤匙时又很坚定,一会就勾勒出一个女子形象。

“这是我吗?”沈嫖觉得像。

杨钰兰抬起头笑着嗯下,“是阿姊,我再画个妈妈的。”

何妈妈也应声哎下。

三碗奶茶上都勾勒出画来,又一起坐在凳子上品奶茶,何妈妈头回喝着都觉得惊讶,这甜味不腻,奶香也足,还有些淡淡的药香,汴京是找不出的。

炉子炖的鸡公煲,已经咕嘟咕嘟的不停的冒泡,鱼肉也已经挑完刺,沈嫖在厨房的小锅里开始煮丸子。

兰姐儿在帮着烧火试试。

“在家时,穗姐儿就常常帮我烧火。”沈嫖把丸子都挤到锅中,等着煮熟,又看兰姐儿虽然不熟练,但也有模有样的。

何妈妈想起兰姐儿在家中从没进过厨房,更别烧火这样的粗活,但现在看来,也不是什么坏事。

沈嫖把飘起的鱼丸用笊篱捞出来放到冷水中过一遍。

“好了,准备开饭吧。”

三个人就在院中的小方桌上,正好还是三把小竹椅,沈嫖把切好的芹菜放到砂锅里翻炒,趁着汤汁把米缆也放入进去,白色的米缆被鲜红的汤汁逐渐淹没,慢慢的染上酱红色,逐渐也变得透明,香辣味已经慢慢的弥漫到小院中,上回的一些菌菇也泡上一同放了进去。

程家嫂嫂又不可避免的闻到,这两日也不知大姐儿是不是又得了些叫辣椒的东西,看来做厨子的是得到好配料比得了金子都高兴呢。

沈嫖把鱼丸也都倒进去,等着大火最后收汁,三个碗筷都摆好,还有每人一盏的热奶茶。

不到一刻钟,沈嫖就用布垫着把砂锅端到桌上,炉子上继续放上壶烧水。

沈嫖打开砂锅的盖子,鸡公煲里正好汤汁已经收尽,米缆软耙耙的铺在鸡肉表面。

“快吃吧,何妈妈,兰姐儿。”她用筷子先给兰姐儿夹一些米缆。

兰姐儿看着那软耙耙的米缆,忙趁着热吃一口,晨起被父亲责骂,她到现在都没吃饭,第一口就是好辣,然后好有味道,鸡肉的香全都煮了进去,米缆口感是软糯的,但又很有弹性,一口嗦着全是满足。

何妈妈也给沈嫖夹一块鸡肉,“娘子辛苦了。”

沈嫖笑笑,“这是何妈妈带来的鸡和鱼,咱们今个算是合伙吃饭,我出些手艺也是应当的。”

何妈妈心口堵着的那口气彻底疏散了,才吃口肉,她买的是铺子里散养的母鸡,这炖出来的肉很嫩,而且还很筋,然后就是辣,她忙喝口奶茶,冲散一些后,又吃了一口,眼泪也辣出来了。

沈嫖瞧着倒是达到目的,伤心的话就哭出来,眼泪随着难受会一同流走的,哭完心里再难受也会好一些的,只是看兰姐儿吃的这么开心,估摸着不用辣哭,也好了,鸡公煲里菌子最香,吸满了汤汁,吃着还咕吱咕吱的,很是好嚼。

兰姐儿又吃口鱼丸,嫩滑鲜辣,但又停不下来,她知晓慧姐儿为何喜爱食辣了。