第36章 灌浆包子,梅菜扣肉 “还以为能尝尝呢……(第4/5页)

前厅就只看到流水一样的饭食端上桌。

虞大娘子今日是给孙儿办的满月宴,儿媳因身体弱,宫里来的太医说最好坐双月,所以也没出席,这次请的客人也就是亲家,儿媳的母亲和嫂嫂,带来两孩子,还有是她娘家两位嫂嫂,也都各自带了自己的孙子孙女过来,以及周家的妯娌们来做陪客,一桌子也是坐满了的。

虞家的儿媳是苏大相公的孙女,苏大相公虽然已经致仕,但苏家其他人也在朝为官。

“亲家,你这席面倒是用心了。”苏家大娘子看到自己面前饭食,就知晓是用了心思的。

虞大娘子也甚是满意,“亲家快尝尝,请的这位厨娘还是王大娘子特意推荐来的,说她婆母过寿时就请的这位。”

虞大娘子的二嫂嫂瞧着那鱼上面的汤汁色泽鲜亮,夹过一块,入口就是酸酸甜甜的,很烫,但外面又是焦脆的,“这鱼味道好吃,酸甜的,孩子们应当爱吃。”

虞大娘子看一眼辛妈妈,辛妈妈立刻上前,“回禀大娘子,给娃娃席面安排的也有,也都安排妈妈们给孩子们挑刺了,保管吃的好。”

虞家二嫂嫂点下头,“辛妈妈有心了”

苏大娘子也夹上一口那糖醋鱼,鱼肉嫩滑,沾上汤汁,更是好吃。

苏家嫂嫂才不过二十有五,听闻小姑产后身体不好,且小姑平日里又很喜爱自家的两个孩子,也就都带了来,她年轻脸皮也薄些,只夹自己面前的吃食,那小炒倒是比外面的好吃,鸡肉很有弹性,吃着后味还有些微微麻辣。

这样的天气里,大家伙也都忙一晌午,趁着热气,埋头吃起,几乎顾不得说话,坐的近的几位还有互相介绍自己面前这菜多好吃,频频称赞。

虞大娘子又让伺候的丫鬟们把羊排给分了。

沈嫖在厨房里把海鲜粥给送上,特意叮嘱这是给娃娃们的。

周家准备的蟹都是活蹦乱跳的,这是汴京,就算是海鲜走漕运送来,估摸着也是花费了大功夫的。

伺候苏家哥儿和姐儿的妈妈姓刘,是苏家嫂嫂的陪嫁,照顾孩子自是上心的,往日里在家中用饭时最是闹腾的,哥儿这会最爱吃的就是那鱼肉,姐儿是最爱吃那小酥肉的。

“这是沈娘子特意嘱咐给各位哥儿和姐儿做的海鲜粥。”婆子把粥奉上又解释一句。

刘妈妈在苏家也是见过不少世面的,但海鲜粥是没听过?往里面一瞧,那蟹腿还在锅里,但那粥熬的上面一层亮亮的油一般,十分鲜亮,她也不好拿着这碗粥去问主家这能不能吃?怎么看就像是砸场子,只好自己先盛出一汤匙,喝上一小口,品过味道后,又忙把碗中剩下的也给喝了。

旁边伺候虞家孩子的几位妈妈也一同看过来,“怎么样?能吃吗?”

刘妈妈也不言语,直接先给自家两位各盛上满满一碗,瞧着这粥也只做了这么一小陶锅,谁人不知这海鲜是好东西,先占上再说,盛完才开口,“当然,还十分好喝呢。”

其他的妈妈才知晓她刚刚的动作是怎么个意思,又忙给各自的盛起。

刘妈妈让自家的哥儿姐儿开始喝粥,今日也不难伺候了,十分听话的自己捧着碗喝起来,她瞧在眼里,等归家后一定要告诉自家大娘子,好好问问这厨娘姓甚名谁,来自哪家?

苏家嫂嫂已经吃的忘记自己还有两个孩子,那酥肉她也格外爱吃,焦焦脆脆的,特别香,而且一点都不腻口,蘸料有些辣,但这辣味又刚刚好。

虞大娘子看大家吃着都顾不得说话,算是彻底放心。

沈嫖掀笼,把太学馒头和灌汤包上桌。

太学馒头每个蒸出来都白白嫩嫩的,每个盘中摆上四个,灌汤包是直接在小蒸笼中端上去的。

蔷薇过去帮把手,就看到那灌浆包子,里面有汤汁在晃,但皮又包的结结实实的,实在不知这味道是多好吃呢,就看到婆子们已经端上出了厨房,她一路目送出去。

虞大娘子已经看到太学馒头和灌浆包子,太学馒头做的圆润饱满,不错。

“这太学馒头做的真好。”苏大娘子开口夸赞,满月宴上的太学馒头格外重要。

虞家大嫂嫂看着丫鬟放到自己面前的灌浆包子,自己曾经在王楼吃过,这包子最新奇的就是面皮包着的汤汁,吃起时要先把汤汁喝完,小姑子请的厨娘竟然连这个都会做,她拿起筷子也夹起这小巧的包子放到嘴边,先咬破皮,冒着热气的汤汁就全要流淌出来,她忙又喝汤,汤汁太烫,但也没放下,这汤汁比王楼的更鲜美一些。

“各位娘子们,沈娘子说,为灌浆包子做了两种蘸料,一种是酸一些的,另外的是偏辛辣的。”

上菜的婆子在旁介绍过。