第47章(第4/7页)

她看着顾明筝欲言又止,但终究没多说什么,便给顾明筝舀了六瓢,顾明筝端出来的大陶罐已经快满了。

盛好后,顾明筝盖上陶罐盖子,端着准备回院子。

都走到院门口了,坐上骡车的妇人扬声说道:“娘子,直接饮用得煮开,一次也不能饮太多。”

顾明筝站在门口回头笑道:“晓得,我用来做点心用。”

听到这话,妇人朝她挥了挥手,“我明日这个时辰再给娘子送来。”

顾明筝应了一声,那对男女赶着骡车走了,她也进了院门。

把牛奶放好,她已经有很多想做的东西了,双皮奶、姜撞奶、奶茶、奶糕、奶香馒头、布丁等等。

卓春雪把姜汤喝了,瞧见顾明筝端回来这么多牛乳,惊得瞪大了双眼。

“小姐,你怎么买这么多牛乳?”

顾明筝道:“难得买到,想做的东西有点多,能用完。”

卓春雪点了点头,她想到顾明筝拿出去的那一贯钱,疑惑道:“这么多一贯钱?”

顾明筝点了点头,“说是两百文一升。”

卓春雪心想,这牛乳莫不是坏的吧?牛乳怎会这么便宜?

她揭开陶罐盖子看了看,牛乳浓稠白皙且干净,还能闻出膻味,这牛乳确实没坏,只是不明白为何这么便宜,她记得平昌后府小厨房的一个丫鬟偷喝牛乳,喝了嫌膻便说这东西喝得她差点吐出来,怎么还五百文一升?根本不如喝口苦茶。

那小丫鬟应该是没说错,就因为她偷喝了一盏主子的牛乳被发现了,还失去了小厨房学徒的差事,被赶去院里做洒扫了。

侯府里的牛乳价格是不是五百文一升不确定,但看孙氏她们吃的样子,应该也不便宜。

顾明筝好像没想到这个问题,卓春雪想着反正不是贵了,便也没多话。

放下陶罐,顾明筝准备做早饭。

她准备做个卤肉酱面,再做一个厚蛋烧,煮一杯热牛奶,非常完美。

有了安排顾明筝便麻利儿地动手了。

和面揉好面团放着,去割了肉来剁肉馅。

顾明筝剁的肉有些多,炒出来大半锅的肉酱。

卓春雪再看那面团,也很大。

“小姐,要给隔壁谢公子他们送点去吗?”

顾明筝点了点头,谢砚清没来,她也不好只送一份,索性就给他们端一锅,肉酱也给他们自己舀了拌。

肉酱炒出来后顾明筝没急着煮面条,太早煮容易坨。

她还要做个蔬菜厚蛋烧。

菠菜洗净焯水,切成碎后放进鸡蛋液里,撒上盐和淀粉一起搅拌。

搅拌均匀后,顾明筝才开始热锅放油。

做厚蛋烧得小火,油热后,顾明筝倒入蛋液,下层蛋液凝固上层还是滑蛋状态时候就开始卷,卷出形状后再用铲子按压成型,稍微焖片刻继续倒入蛋液,重复操作继续卷。

因为是铁锅做的,顾明筝这个厚蛋烧卷得比较大,她做了八个出来切成小块,瞧着也是非常多了。

切好的厚蛋烧装盘后,顾明筝直接将它在灶台边上,烧着灶火,整个灶台都是热的,东西放在上面也不容易凉。

做好厚蛋烧,顾明筝舀了两瓢牛奶煮上,俩锅,正好的一边煮面另一边煮面条。

现挤的牛奶得煮开喝,面条煮下来了,那牛奶还没煮沸。

顾明筝去切了一些半篓子的黄瓜丝,捞出面条,分了一下肉酱,将东西装进竹篮里给隔壁送过去。

徐嬷嬷开的门,瞧见门口的顾明筝,她恍然明白了点什么。

谢砚清昨晚发热,方锦又是扎针,又是温酒擦穴位,忙活了大半晚大家才睡去。

楼不眠守着谢砚清,怕再反复,她起来也第一时间过去看了,谢砚清还睡着。

她想到这些日子谢砚清总是过去吃早饭,便也明白这早饭主要是给谢砚清送的。

她笑道:“太感谢娘子了,我这两日煮甜酒蛋给她们吃,这帮小崽子都不吃了。”

“昨晚半夜公子发热,大家忙活到很晚才睡。”

徐嬷嬷突然说起,像是故意说给她听的似的。

顾明筝神色微变,询问道:“谢公子这可是着凉风寒了?”

徐嬷嬷摇头,“锦娘说还是那不知名的病引起的。”

顾明筝微微颔首,她把竹篮递给徐嬷嬷,说道:“大娘,我买了些牛乳,还在煮,一会儿大娘差个人过来盛。”

徐嬷嬷笑道:“一会儿我问问公子喝不喝,春红和锦娘都不爱,我也不爱这口。”

“好。”

顾明筝没多留,她得赶回来拌面。

谢砚清的事,她多想也是无意义,既然锦娘能控制好,那便相信她。

顾明筝回来后,徐嬷嬷将东西拎进厨房,锦娘和春红她们也起来了,看了一眼竹篮里的东西,春红眼睛瞬间亮起来了。