第40章
徐嬷嬷听到了她们这边的动静,匆匆忙忙的跑了过来。
顾明筝刚把菜放好,鸭笼也还放在院子里。
“娘子,你可算回来了。”
顾明筝道:“不好意思大娘,出去办点事儿,耽搁了。”
徐嬷嬷摆了摆手,她说道:“没耽搁,你们事儿办好了?我瞧着你们一直没回来,还以为怎么了,也不晓得你们去了何处。”
听着她这话里暗藏的关心,顾明筝笑道:“已经办好了。”话落她才问道:“谢公子今日可有很想吃的菜?”
徐嬷嬷道:“公子倒没说,锦娘的意思昨晚那个鸭汤,麻烦娘子今晚再做一个,其他的菜娘子安排。”
顾明筝微微颔首,她询问道:“昨天的菜大家吃得惯吗?若有什么需要调整的大娘直接跟我说。”
听着顾明筝这谦虚之语,徐嬷嬷笑了笑。
若不是因为谢砚清身子不适,大家忧心,楼不眠他们怕是早就蹦起来了,哪里会有什么需要调整的?
“娘子手艺好,便是做昨日一模一样的菜他们也是喜欢的。”
顾明筝笑着接过话茬:“大娘这么说,那我就照做了。”
“尽管照做。”徐嬷嬷笑道:“家中五六个和赵公子差不多大的,你昨日炖的那肉下饭,他们一个个吃得跟什么似的。”
“当然了,我也很喜欢。”
顾明筝:“大娘喜欢我以后多做。”
“对了,大娘,这好几只鸭子是都留着慢慢炖汤,还是你们想吃烤鸭?”
徐嬷嬷:“一只是还你的,你瞧着喜欢哪一只就留下养着,剩下的今晚炖个汤,明天做烤鸭吧。”
顾明筝闻言说道:“咱们之间一只鸭子哪里需要还?大娘太客气了。”
徐嬷嬷拉着顾明筝的手,眉眼温和慈爱,“这不是客气,娘子帮了我们大忙了,应该还的。”
事情说完,顾明筝要忙着做饭,徐嬷嬷也没再拉着她闲聊。
送走徐嬷嬷,卓春雪弄灶火蒸饭,顾明筝开始配菜。
周大娘送来的菜里有排骨、羊腿、五花肉,还有两只乌鸡和些许素菜。
顾明筝泡了豆角,准备做一个豆角炖排骨、一个酸菜五花肉、再做一个葱爆羊肉,这三个肉菜都无需放那些香料就能很好吃。
素菜有豆腐香菇茄子蕹菜白菜等等。
排骨炖上后,顾明筝剁了点肉馅,准备做个烧汁茄盒,清炒个蕹菜,再做一个白菜豆腐的素汤,午饭就解决了。
排骨、酸菜五花肉还有茄盒顾明筝都做得多,把饭给他们送过去后,她和卓春雪也盛饭开吃了。
顾明筝经常做肉,但酸菜五花肉还是第一次做。
卓春雪看着这卖相颇像干菜蒸肉,但因为是炖的,每一片肥瘦相间的肉上都挂满了浓郁的汤汁,肉片切得很薄,光瞧着就能预想到入口即化的口感。
端着饭碗,卓春雪率先夹了一块过来,拌着米饭吃了一大口。
舌尖一抿,肉就化了,唇齿间香味乱蹿,酸酸的味道瞬间就打开了食欲,卓春雪一
双大眼睛看着顾明星,满脸的欢喜。
“小姐,这也太好吃了!一点都不腻还香。”
顾明筝笑道:“好吃多吃点,酸菜解腻,这肉我又煎过,肯定不会腻。”
卓春雪直点头,她端着碗开心地扭了扭身子,“呜呜呜,小姐,太好吃了。”
瞧着她这透着孩子气的模样,顾明筝也很开心,眼底盛满了温柔。
“喜欢我们晚上还可以做,这个不难。”
她说着夹了个烧汁茄盒到碗中,茄盒也很香,细腻的肉馅浸满了茄子的香气,裹着汁水,一口下去也能让人神魂颠倒。
顾明筝和卓春雪吃得很快乐,隔壁的楼不眠和赵禹他们亦是,当菜很香,吃饭的人很多时,大家都害怕自己吃慢了就被别人吃了,几人狼吞虎咽,像是饿了五天五夜一样。
徐嬷嬷看着他们不停的盛饭,加菜,看得眉头紧锁,忍不住出声提醒道:“喜欢吃顾娘子晚上还会做,你们别吃撑了。”
楼不眠:“不会撑的,我们平时就这饭量。”
徐嬷嬷:“……”
因为之前的酸菜肉酱面和早上的酸菜鸭血面,谢砚清看着今日的菜率先就尝了酸菜五花肉,肉煮的很软烂,入口的酸味瞬间就打开了他的食欲,夹了一块排骨过来,这排骨是炸过再煮得,骨和肉分离很快,味道也很好,不过他更喜欢带着酸味的五花肉。
茄盒的吃法第一次见,谢砚清尝了一块便停不下来了。
吃饱后,手脚都暖和了许多,他的心情也跟着好了不少
外面阳光好,徐嬷嬷收拾了碗筷后他出来晒了晒太阳。
赵禹沉默着亦步亦趋地跟在他身后。
走到亭子下,谢砚清在长椅上坐下,他抬眸看向赵禹问道:“酒醒了?”