第293章 吃粽子

一个王带俩“二”地包完一盆粽子，锅里放水，把刚刚被两人破坏的那些粽叶先放锅里垫上，防止粘锅，再放上粽子，水漫过粽子，甜咸分锅煮，上头压点东西，省得粽子在锅里乱跑。

煮上四个小时，再焖一晚上，明儿个吃。

“合着忙活大半天，还是吃不上。”

“不要着急，好吃的东西总是值得慢慢等待地。”

粽子在锅里小火煮着去吧，黎安安带着俩孩子去巡逻菜园子了。要说整个菜园子最让人省心的是啥，毫无疑问必须是草莓。几乎不用怎么管，到了春天自己就默默复苏、开花、结果，有种一不注意就收获了一大片草莓的惊喜感。

最近悄然变红的草莓也慢慢地多了起来，因为黎安安种的时候也没分垄，主要是这东西也没法太分垄，它长着长着就窜到一起去了，连成一片，所以蹲在草莓地前，真是左也是草莓苗右也是草莓苗，密密麻麻一大片，都没法下脚。

绕着草莓地蹲着，往里伸手扒一下，绿油油的叶子底下都是果子，大大红红的草莓，摘下来一个，那么香那么香！等不到回屋去洗一下，像被蛊惑一样就塞进嘴里了。

唔——世界上怎么会有草莓这么善良的水果呢，不用剥皮不用去核，酸酸甜甜软软巨好吃，还有奶香味儿，太幸福了，人真的永远都会反复爱上草莓！

挑两个又大又红的，分给旁边的两个娃，小石头去年的这时候好像才刚会站？反正还是听不懂人话的阶段，现在已经蹦蹦跳跳平均一天两万步了，脑子也灵光了，跟他说摘红的，不要生拉硬拽也能听懂了，可喜可贺。

丫丫嗷一口咬掉草莓尖尖，红透了的大草莓又软汁水又多，歪着头连忙嗦了一口，小大人一般地叹了口气，想了半天，“小姨，你幸福吗？”

咳，咳——

黎安安差点让草莓汁呛着，咳了几声止住笑，转头看着弄景儿的小丫头，“我挺幸福的。因为有大草莓吃嘛？”

丫丫重重地点了点头，慢慢地说：“对的，我也好幸福呀。”

哈哈，小屁孩儿太逗了，好吧，今天也是可以吃大草莓吃到饱的幸福的一天。

三个人在这边吃边摘，吃好了再带回屋一小筐，左右看着一大一小两个宝贝，嗯，幸福也是带着两个可爱的小尾巴摘草莓。

第二天，焖了一晚上的粽子出锅。

“都看好绳儿啊，稻草的是甜的，马莲草的是咸的，稻草的扣不一样，馅儿也不一样。”

袁小四在黎安安说话的空儿已经扯开了一个咸肉粽的绳儿，刚一打开，就闻到了一股和甜粽完全不一样的油润的肉香味儿，米也是酱油色，微微皱着眉头尝试地来上一口，嗯……咸的，有点怪，再来一口，这回吃到肉了，肉还挺香的，蛋黄也挺好吃，但还是有点怪，再尝尝，啊——咬下来一大口，大半的糯米、一块肉和一小块蛋黄都包含在里头了，三种东西一起被包在嘴里嚼啊嚼，怪，怪香的嘞——

越吃越香，又怪又香，没法形容，像吃饭，怪着怪着就吃完一个了，袁小四又伸手去拿。

再尝尝。

黎安安包的甜粽小小一个，肉粽因为里头“馅”比较多，所以不算特别小，大概拳头大，一般吃俩都能饱。

两种粽子摆在面前，说实话，这心一下子就偏到肉粽上头了，甜粽更像零食，而肉粽是大荤，吃起来更香，解馋。

叶子一打开，油亮油亮的，第一口，油润酱香的糯米，煮过肉粽的锅里，一掀锅盖，里头煮粽子的水都不像水而像汤了，最上头飘着一层油花，可想而知和肉挨着的糯米会被浸染到什么地步。

糯米沾满肉香，吃在嘴里，有点像糯米版的猪油拌饭。咬完一口，里头的肉就露了出来，旁边还有跟它挨在一起的橙红流油的咸蛋黄！

自家包粽子，黎安安也是一点没留手，肉放得很大一块，包在棕子里，被翻来覆去地煮啊泡的，极酥烂，带着的那一点点肥肉吃起来也毫不油腻，更多的是增加香味，化了之后渗透到旁边的米里，好香好香好香！

而最绝的就是里头那个咸蛋黄儿，一个咸蛋黄，芯儿的位置是有点偏硬的，吃起来略微带韧，而外头那层往往是松软流沙的，外头那层咸蛋黄和挨着的糯米在煮的过程中慢慢渗透，你中有我，我中有你，根本都分不出彼此了，这个地方也是黎安安最喜欢的地方，用舌尖一勾，一口，又沙又糯，有肉香又有蛋黄的咸香，好吃到让人想哭！

咸蛋黄就是肉粽里的神！肉粽里都可以没有肉，但不可以没有咸蛋黄！

好吧，这句话多少有点偏心了，它俩还是缺一不可的，肉油香醇厚，但是单独的肉粽再好吃也总觉得会有点发腻，而单独的蛋黄粽又只有沙沙的口感，少了旁边软烂的五花肉作陪，没有那种肉汁带来的丰腴感，也确实有点不对味儿。