第152章 所以,以后谁剥栗子?(第2/3页)
除了核桃黎安安一样拿了点,又去抓了点红枣和花生,装了满满一大盘子出去。
然后拿来一把刀,在每个板栗上头都划上一道口子。
一个是为了烤熟之后好剥壳,另一个就是让它更好的透气,防止在烤的过程中boom的一下,跳起来崩人脸上。
干果界兰陵王——烤栗子。
不过刺客也分很多种,还有旁边的那个榛子,同样不可小觑。
犹记得黎安安当时兴高采烈地打开榛子袋,也没仔细观察,直接用牙磕碎了一个。
放在手心里,嚯!
除了被咬碎的榛子壳,半个吃剩的榛子仁儿,还有一个那么白那么胖的活泼的虫子!
在她手心里蛄蛹。
这小白胖子,真厉害!
咱就说它这么一个软乎乎的小东西是怎么钻进榛子里的呢,那壳恁硬。
但凡她要是粗心点……
噫——
不过这榛子确实纯天然无公害真绿色啊,瞅给这虫子喂的,多胖乎,和小石头有一拼。
就是太小,扔地上,给鸡吃,鸡都找不着。
从那之后,黎安安要是再吃榛子,就长了个心眼。
先360度转一圈儿,看有没有虫眼,要是有一个圆不隆冬的虫眼,那不用想了,开都不用开,里头必有一个白胖子,直接扔了就行。
还是松子好,松子里就没有虫子。
黎安安一边挑着榛子,看到了旁边的松子,忍不住说了一句。
“大娘,你说,还是人家那边的松子大啊,咱这边的松子跟人家的一比,跟小孩儿似的。”
“水土不一样,那边产这东西。烤这么多,中午又不吃饭了呗。”
黎安安嘿嘿一笑,“进去一看,哪个都想吃,大娘,我觉得我好像要长个儿了。”一本正经胡说八道。
……
“我觉得你要挨揍了。”
自打家里这炉子生上,这孩子就不好好吃饭了。不是烤点花生就是烤点地瓜,炉子上就没空过。
嘴也没闲着。
这就导致到正餐的时候,肚子里的东西还没消化完呢,所以也吃不下去多少,每顿就一小碗。
陈大娘点着黎安安:“我再给你几天时间,你再稀罕几天,等过几天你再不正经吃饭,那可真就是要挨揍了。”
听着陈大娘语气里隐隐的威胁,黎安安小鸡啄米似的连连点头。
知道大娘是为她好,她就是吧,像陈大娘说的,刚使上这炉子,有点稀罕,总想热壶水啦,烤个地瓜啦。
不过烤地瓜也确实好吃就是了。
就是这两天也确实是有点吃多了,这不,这回她就没拿。
黎安安嘴里哼着自己也不知道是啥的小曲儿,把盘子里的干果用夹子都放在炉子上铺好,刚放上去的时候不用管,等过了一会儿就得勤翻动着了。
要不烤糊了就可惜了。
随后,拿过一旁已经晾了一会儿的烤奶,喝起来。
烤奶的味道相比于奶茶来讲,其实差别还是很大的。
它带有一种明显的焦香气味和微苦的炭烤风味。
黎安安还往里加了干桂花。
桂花的香气是很霸道的,和茉莉花差不多,加到什么里面都极有存在感,所以,还没尝到的时候就已经能闻到空气中悠悠的花香了。
茶香、桂花香、奶香,交织在一起,飘散在屋子里,落在衣服上,感觉人都变得奶乎乎甜甜的了。
喝惯了奶茶的人刚喝烤奶大多会觉得寡淡,因为里面没加太多别的东西,材料就那么几个,所以难免会让人觉得内容不够多,口感层次不够丰富。
但是当你继续喝下去的时候,才会品出它的妙。
入口微涩,并不像奶茶那么顺滑,接着,能尝到一股明显的焦糖风味,焦糖香气裹着奶香,散发出类似于太妃糖的甜暖气息,随之而来的,还有清新而优雅的桂花芬芳。
奶香中和了焦香的“燥”,让整体变得更加丝滑。
茶香又勾住了焦糖的甜,甜中的苦,和苦中的甜,才是最迷人的味道。
花香也不再独立,而是与牛奶的香醇、焦糖的微苦回甘完美地融合在一起。
初尝,味道是淡的,但是当你喝过三口之后,喝过它的表象,触及它的内里,才能领略到它独特的风情与味道。
那时候,就会觉得奶茶跟它相比,就有些“满”了。
而烤奶,是小满,是恰好,是脱去复杂又华丽的外衣之后最真实的味道。
拙朴、自然、醇厚、沉淀……
半杯下肚,直接暖到了心坎儿里,感觉全身都浸在暖呼呼的奶香与茶香里了。
黎安安捧着杯子,满意地咂咂嘴。
觉得初冬的这第一杯烤奶真的是太美好了。
不过哪能一口气喝完,还得留点一会儿配着干果一起吃呢。把杯子放在一旁,烤干果小妹黎安安上线,服务对象就是屋里包括她在内的三个人。