第61章 秋播(第2/4页)

孜然牛肉?

还真别说,这个黎安安真心动来着。

她对孜然牛肉有着很不错的初印象。

小学的时候她学习挺不错,所以同学们都喜欢和她玩儿。

就有那么一两个同学和她关系好到可以邀请着去家里吃饭。

那时候她去同学家里,对方的妈妈就做了这么一道菜,对于当时的她来说真的很惊为天人!

因为小孩子时期往往接触不到这种调料,吃的都比较寡淡,没吃过类似于烧烤的这种,嗯——重口的食物。

也不叫重口,就是很特别。

那是她第一次那么明确地吃到孜然粒。

那种霸道的辛香,略带烟熏感和微苦的复合香气。

咬碎了之后那种“爆破”一样的浓烈的香味冲击。

一下子就把她迷住了。

牛肉加孜然简直是绝配。

瘦瘦的不带一点肥的牛肉,上面布满调味料和身为整道菜灵魂的孜然粒,每一口都带着一股子异香。

孜然的辛香混合着牛肉的鲜美,越嚼越有味儿。

当时她就觉得同学的妈妈一定是位做饭极其好吃的人。

等从同学家出来,两个人聊起这个,同学才笑着说,她妈就做这个最拿手,这是她做的最好吃的一道菜。

不是她妈做饭好吃,是孜然好吃。

从那之后,黎安安就深深地记住了“孜然”这个好听的名字。

好听又好吃的一味调料。

所以这次有牛肉了之后,黎安安也想过要不要做孜然牛肉来着。

后来,还是季节因素占了上风。

谁能拒绝立秋之后,早晚变得凉爽,一家人在室外围着炭盆一边吃烤肉,一边吃西瓜,一边谈笑风生的场景呢?

反正黎安安不能。

所以,最后还是决定吃烤肉!

炭火烤肉!

系统出品的肉,品质没得说,不用来生烤,而是用其它调料烹饪,都白瞎了。

袁团长听着两个人在这计划明天的安排,问:“我跟着你俩一起干?”

“不用,听着多,干起来可快了。你就好好养伤吧,顶梁柱。”

陈大娘:“我跟你俩一起吧,三个人干活快。”

黎安安软乎乎地回:“不用,大娘,我爱干地里这些活,要是真不乐意干,我早就全推给袁小四了。”

十四岁,正是干活的年纪。

陈大娘听了笑道:“好,要是累,就都让小四干,过几天他就去上学了,想支使都找不着人,可不得趁着人在家多干点活。”

袁小四吐出来嚼完了之后没啥甜味儿的高粱杆渣,无奈地看了这俩人一眼。

这俩女人,心多黑。

丫丫看着她小舅在那啃甜高粱秆儿,馋了,“小舅,我也想吃。”

袁小四闻言给她从中间掰了一根,递给她。

黎安安无奈地看了袁小四一眼,“你知道中间的好吃,不知道外边这层皮划嘴呢。”

一会儿聪明一会儿笨的。

袁小四闻言,刚要拿回来,黎安安接过去了。

上手直接撕,等把外皮都撕下来了,再一手抓住散开的外皮,然后让丫丫直接就着她的手吃。

要不怕她划伤了小手。

丫丫咬下一节,努力嚼了一下,吐出残渣,想了一下,说道:“没有西瓜甜。”

“那肯定的,而且也没西瓜汁水足,它就是吃这个嚼头。不过其实它现在还没到时候呢,你小舅心急,非得要砍一根儿尝尝。”

丫丫听了嘿嘿笑。

袁小四闻言,一挑眉,吐掉嘴里的渣渣,“我先尝尝味儿,那么多根儿呢,够吃。”

然后又一叹气,看了她娘一眼,“哎呀——看丫丫和小石头多幸福,家里的零食吃都吃不完,草莓罢园了,西瓜立马就续上了,西瓜还没等吃完,甜高粱秆儿又快要好了。我小时候那真是要啥啥没有,太可怜了。”

陈大娘听到袁小四的话,白了他一眼,“我可没区别对待啊,那是安安愿意折腾这些,谁让你没有一个愿意给你种这些的小姨呢。”

……

也对。

没事儿,他现在也不大,小石头现在啥也吃不了,他先替他吃几年。

天彻底黑下来之后,茶话会结束,几人就也回屋了。

第二天一早,黎安安就全副武装好,要和袁小四开始种菜了。

穿着一身耐脏的旧衣服,脚踩解放鞋,戴着草帽,围着围巾。

黎安安看着镜子里的自己,第无数次感慨:手机啊手机,是个多么伟大的发明啊。

想拍照——

这造型,忒牛了!

村姑舍她其谁!

“姐啊,别照了,都看不着脸。至于嘛,捂那么严实。”

“你懂啥,那一会儿那大豆杆子,万一把我划伤了咋整。你个糙小子不用注意,我当然得注意点。”