第91章 宋朝热闹婚事+热腾腾的铁板烧（上）（第5/5页）

二郎看阿姊写下来的，拿着纸张就出了门。

沈嫖在家中把柏渡带来的食材都洗干净，然后分类放好，因为锅比较小，所以鱿鱼只能切成小段，又把五花肉切成薄片，家中的韭菜也割一些，让俩姐儿择韭菜。

柏渡在点炭火。

沈嫖又调了酱汁，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，放入豆瓣酱还有糖提鲜，搅拌上一大碗。还有大半碗的干料。

用烤串的炉子，下面一排都能放炭火，上面放上家中两个大号的平底锅。

二郎把食材都买了回来，幸好之前阿姊带他去买过菜，这些地方他都知晓。

“阿姊，这个是豆皮，豆腐，是在严老先生家中买来的，这是猪五花，大肠，另外还有鸡胗，鸡翅，新鲜菌菇，茄子，还有米缆。”

穗姐儿听到二哥哥说的，都咽了下口水，她早上没吃到阿姊做的饭已经很饿了，现下更饿了。

沈嫖把米缆泡上，这是主食，一会做铁板炒粉，另外其他都清洗干净，分类放到盘中。

准备的过程中铁盘也已经烧热，沈嫖先把五花肉放上去烤出油脂来，然后再翻面，再把鱿鱼放在上面，撒上配的干料，翻面，用铲子使劲按下，瞬间就滋滋冒烟。

把其他的也都摆在铁盘周围，整整齐齐的，豆腐切成小块，放在上面，煎得两面金黄，撒上辣椒粉和盐。

沈郊几个人就搬着小板凳坐在这铁板烧旁边。

柏渡早就把碗筷清洗干净了，每人给分上一个。

所以他们几个，现在都端着碗。

沈嫖先把煎得外焦里嫩的豆腐给他们分上几块，“可小心烫。”

但铁板烧就是吃这个热乎的锅气。

穗姐儿用筷子夹起小块豆腐，轻轻吹了一下，然后咬一口，外面是焦硬的一层，里面是软乎乎的，而且辣椒粉黏在上面，又烫又辣的，真的好好吃。

沈嫖手下动作不停，现下手中用铲子压着的五花肉，已经焦脆，薄薄的几乎要透明，她先刷的是干料，然后又是湿酱，“这个好了，要吃吗？”

她说完就看到除了二郎，其他三个都把碗举到自己面前。

沈嫖给他们分好，剩下的是自己的和二郎的，她让锅上先烧着，自己也吃一口，现在煎的薄五花肉，酥焦好吃，外加上面浓厚的酱汁，入口又烫又香。

柏渡吃第一块五花肉时没品出味道来，只觉得香了，第二块也没有，然后才慢慢吃到第三块。他从来不知道，这看似和烤肉一样的厨具，居然还能做出不一样的吃食来，上面裹满了酱汁，又香又辣，吃着好过瘾，没一会又吹来了一阵春风，好惬意啊。