第33章 薄脆的葱花饼和辣乎乎的羊杂汤 “总不……(第3/5页)

穗姐儿也是跟着点头,“尤姐姐一点都不怕辣,而且也不流鼻涕呢。”

沈嫖看着尤慧,好吧,有些人的基因里可能就是爱吃辣,“好,等你旬休,来家中,我再做给你吃。”

尤慧忙不迭的点头,她掰着指头算下,大后日,就可以去阿姊家了,她已经恳求过阿娘,阿娘愿意陪着她来呢。

“谢谢阿姊,我觉得我现在是最高兴的时候了。”

沈嫖跟她道别后才领着穗姐儿归家,让穗姐儿去屋里描字,自己把菜都端到二楼,铜锅也一同放上去,炭火已经烧的火候刚刚好,这都做好准备,恰好到时间。

徐老头就已经和另外一个看着年纪大约五十岁左右的老先生,这位老先生比着徐老先生年轻一些,但也胖些,长相很是慈眉善目。

沈嫖先行礼,介绍自己。

蔡诚看这小娘子年岁轻,但甚是稳当。

“小娘子好,我姓蔡,娘子叫我蔡先生就好。”

沈嫖请二位上楼。

徐老头推开门就看到那形状奇怪的锅已经冒了热气,屋内布置的也很是简单,落座又看到那一排碟盘中似乎都是调味品。

蔡诚看那盘中的羊肉都摆放整齐的样子,就知这位娘子很用心。

沈嫖一一介绍小料。

“这是芝麻酱,葱花,芝麻油,辣椒油,酱油,醋,各色调味品,我可以先为两位调拌蘸料。”

徐老头伸手请她示意。

沈嫖一一调过,但略过辣椒油,“这个味道是会有辛辣味,比茱萸还要辣一些。”

蔡诚从未见过此物,“请问娘子这是如何得来的?”

“一位跑漕运的娘子给我的,外邦商人送她的,我做一些尝试,才做出这样的辣椒油。”沈嫖只能想到这个说法来解释。

蔡诚笑下,“正巧,我平日里的饭食中就很喜欢用茱萸,娘子可以多帮我放一些。”

沈嫖放上一小汤匙。

小碗中的调味料都已经做好分别放到两人的面前,沈嫖又拿起一双干净的筷子放到锅中两片,汤已经开了,不过瞬间就已经熟透,两片肉每个人碗里放一片。

“请二位把肉蘸满料就可以用了。”

蔡诚是个敢于尝试一切没见过的事物,他先拌一下就入了口,又香又辣,肉很嫩,他从没吃过味道层次这么多的涮肉。

徐老头也忙吃自己的那块,芝麻酱的醇香,还有羊肉的香,说不出来的味道,但就是好吃啊。

“沈小娘子,你怎么会想到这么好吃的吃法。”

沈嫖想说秋冬这样的天气里,再没有冒着热气的涮羊肉更能抚慰辛劳。

“二位老先生喜欢就好,那后面涮肉就同我刚刚那般就可,剩下的就请二位慢用,这些菜品也一同可以涮入。”

她说完就离开厢房。

蔡诚又放入好几片羊肉,二人本还想追忆往事的,但就都眼巴巴的看着锅里的肉熟透,然后就是先夹入到自己碗内再说别的,一直吃到后面有了饱腹感,才面面相觑,又同时笑出声。

“徐兄,我从未想到你我还有今日这般,为了口吃的,连话都少了。”

徐老头也颇为感叹的摇摇头,他一生都是谏官,朝堂内的人没少骂,都说读书人的嘴最是难听,少年时更狂妄,现在老了心性也变化很多。

“我是不是没撒谎,虽这位置看着不起眼,小食肆里也多做的都不是什么精致的饭食,但沈小娘子手艺不输任何汴京内酒楼的大师傅,另外今日再看,小娘子性子也极好,怪不得能想出这样的好吃的。”

蔡诚今年五十有六,少年出身贫穷,后十六岁就一次登科,被誉为天子门生,春风得意,又入了翰林院,那会与徐源丞成为忘年交,后来又先后调任致御史台,再致学士院,一路升迁,最后为给好友求情,被贬致岭南,再后来升迁致襄州,回头望,已经蹉跎半生,去年递了辞呈,游山玩水,可依旧壮志难酬,上个月皇上再诏他入仕,此番回京还是入翰林院。

“如何,今日宅邸可有觉得不错的?”

蔡诚昨日来京住在邸店,今日在内城看了一圈的府邸,不是太贵就是位置不好,他都没看上,“未曾,不过我倒是觉得这里不错,人来人往也热闹。”

徐老头看他一眼,“你若是住在这里,那我也要住你家中,左不过我也无事,就在你家中吃茶用饭。”停顿后又笑,“不过你可千万别告诉老邹我今日与你一同用饭。”

蔡诚摊手,“这话怎的不早说,我昨日进宫谢恩,就遇到了他,还与他说了。”

徐老头顿觉得不妙,“他如何说?

“没什么反应,只说再会。”蔡诚知道他们二人年轻时不合,可后来不是已经结为儿女亲家了吗?