第57章（第2/5页）

顾明筝虽然是姓顾，可她娘是宁家的姑娘啊。

这是吃了多少苦，才觉得一个月赚这点银钱值得高兴？

姐弟俩打量着老太太，只见老太太紧咬着后牙槽。

沉默了许久，老太太才开口问道：“你的厨艺，已经好到有人出钱请你做饭给他们吃了？”

老太太问的平静，顾明筝笑道：“我觉得还可以，外祖母要不要尝一尝？”

“你擅长做什么菜？”

顾明筝闻言陷入了沉思，她每个菜系都会做一些，要说擅长她自己也说不上来。

“外祖母有什么想吃的吗？我看看会不会做。”说着她看向了老太太身后的宁乐瑶和宁行舟，“表妹表弟，你们有什么想吃的吗？”

宁乐瑶笑道：“表姐不知，我第一次来京城，还不知道这里有什么好吃的？”

老太太看着那烤炉，许久才说道：“那就做烤鸡或者烤鸭吧。”

顾明筝道：“烤鸡快一些，一会儿就能吃上，烤鸭明天吃吧，提前刷皮烤出来的更脆。”

老太太点了点头。

顾明筝她们昨日才烤过荷叶鸡，烤鸡的配料都还有，但今早是卓春雪收的菜，她也不知道今日有没有送鸡来，没有的话还得去买。

刚想问，卓春雪就说道：“小姐，今日周大娘给我们送了两只鸡，徐大娘她们的是六只。”

昨天已经连着吃了两顿了，今天还要继续吃？

但她们都安排了食材，说明还是很想吃。

顾明筝道：“那就烧烤炉准备做饭吧。”

卓春雪点了点头，顾明筝领着老太太和宁乐瑶她们回了前院。

卓春雪烧炉子，她将米泡上，随后去倒座屋里拿鸡。

八只鸡，堆在盆里也是大半盆。

宁乐瑶和宁行舟看到这半盆鸡，瞳孔放大，露出了震惊之色。

灶火上有热水，顾明筝兑了温水出来，迅速清洗这些鸡，将内壁里面残留的内脏全部抠出来清洗干净，再将鸡头鸡翅这些也处理了一番，随后将这些清洗好的鸡抹上料放着腌制。

宁乐瑶他们震惊一天吃这么多只鸡，老太太则是被顾明筝这干净利落的动作给惊到了。

家中厨娘好几个，老太太见过她们准备饭菜，动作就是这般的干净利落。

可家中的那些厨娘是十来岁就在厨房里干活的了，她们做了几十年。

而顾明筝呢？她才二十二岁，顾家虽不是什么显赫之家，但好歹顾弘毅也是个侍郎，顾明筝也算是个官家小姐，后来又嫁进了侯府。

她若不是日日下厨做饭，如何能做得如此熟练？

老太太看着身后的宁乐瑶和宁行舟，再看向忙碌中的顾明筝，感觉整颗心都像是被什么东西撕咬着，碎得七零八落。

顾明筝处理好鸡，卓春雪也把烤炉烧好了。

她过来清洗荷叶，顾明筝则处理要塞在鸡肚子里的配菜。

她将鸡枞和春笋以及腊肉，都切成了差不多大的丁。

宁乐瑶道：“表姐，你的刀工也太厉害了。”她突然夸了一句，宁行舟闻言抬眸看了老太太一眼，见老太太没理会宁乐瑶这话，他这淡淡地看了宁乐瑶一眼。

顾明筝笑道：“我喜欢琢磨吃的，做着做着就熟练了。”

听到顾明筝这话，宁乐瑶也有些不敢接话了，装作不经意的扫了老太太一眼，观察着老太太的神色。

老太太察觉他们兄妹的眼神，淡淡道：“你们嫌无聊就去外面逛逛。”

宁乐瑶：“不无聊。”

她们想看顾明筝做饭，但又害怕说错话什么的惹老太太不高兴。

纠结的站在原地。

还没纠结完，顾明筝就已经开始炒配菜了，厨房里开始飘出香味。

卓春雪帮忙，俩人很快便将这些配菜塞进鸡肚子里用竹签子封好，再包上荷叶抹上白泥，送入烤炉中开始烤。

所有的流程一气呵成。

顾明筝道：“外祖母、表妹表弟，我做的荷叶鸡很好吃的，一会儿你们就晓得了。”

宁乐瑶笑了笑，她还没吃过这个做法的鸡，心底有些期待但不敢表现出来。

老太太淡淡地嗯了一声，看着

顾明筝和卓春雪忙碌，她越看越生气，还无从说起，她看了一眼宁乐瑶和宁行舟，说道：“你们俩在这里，我出去一趟。”

顾明筝忙问道：“外祖母，你要去哪里？”

老太太道：“离吃饭时辰还早，我去周边逛逛，一会儿就回来。”

说完带上那俩老嬷嬷，坐着马车就走了。

老太太走后，宁乐瑶和宁行舟自在了许多，话也多了起来，一边陪着顾明筝做饭一边说话。

烤了荷叶鸡，顾明筝炖了个羊肉，又煮了个豆腐煲，做了茄盒以及春笋炒腊肉。

饭快好时，老太太才回来。