第44章
话还没说完,锅中的粥翻滚起来了,眼见着马上就要溢出来,顾明筝急忙起身从水缸里舀了点凉水浇下去。
火势有些大了,她又蹲下去撤了一些炭出来。
顾明筝忙活完起来搅了一下锅中的粥,才去到座屋里割了一块肉过来洗了切。
顾明筝刀工好,切肉片又快又薄,肉片切好她又切了点姜片丢进去,倒入些许的酱油和豆油,又放了两个鸡蛋清,搅拌抓匀,静放着去去腥味。
等着粥快好了,顾明筝才开始煎肉片,小火少油,煎出来的肉片极嫩,煎好肉片,顾明筝又煎了几个荷包蛋。
都弄完,赤豆粥也煮得差不多了,顾明筝往粥里放了糖块,又放入少量的干桂花。
桂花香味浓,赤豆和米的味淡,有着花香点缀,这赤豆粥闻着都香甜了。
顾明筝把肉片和荷包蛋端到正屋里去,顺道去喊卓春雪起床吃早饭。
卓春雪听到喊声起来,眼皮都还睁不开,满心的懊恼。
每次睡前都告诉自己早起,别让小姐一个人做早饭,可睡下去之后就一直做梦,像鬼打墙似的,前几日还能惊醒,今日还让顾明筝来喊她了才醒。
“小姐,我最近不知怎么了,总是做梦,早上醒不过来。”
顾明筝知道多梦影响睡眠,还让人精神疲惫,也不能轻视。
她柔声问道:“你以前梦多吗?”
卓春雪摇摇头,“不多,是咱们搬到这边了才多起来。”
“可是做噩梦?”顾明筝问。
“不是,就是梦到咱们小时候,好像是一些过去发生的事儿,但我醒来后想了又想,觉得好像也不对,梦中的有些事儿,我记得没有做过。”
卓春雪想着就觉得苦恼,“乱糟糟的。”
顾明筝的神色微变,心想着小丫头是不是因她的变故忧愁烦闷了,她说道:“一会儿我请锦娘帮你诊个脉,开点安神的药吃。”
顾明筝想着等锦娘看完是什么情况,
再同卓春雪好好聊一聊,让她安安心心地跟着自己生活,有自己一口饭吃就绝不会饿着她,不要去操心其他事儿。
“别想了,我早上煮了赤豆桂花粥,闻着很香甜,赶紧洗漱吃饭。”
卓春雪应下去洗漱,顾明筝回了厨房,将那一锅粥倒入瓷白陶罐里端过来。
滚烫的粥冒着热气,赤豆煮化了,和米粒融在一起,粥汁都是豆红色的,顾明筝盛了三碗出来,端了一碗递给谢砚清。
“我不喜太甜,你尝尝,要是甜度不够再加点蜜。”
谢砚清点了点头,粥还太烫,他端过去拿羹匙舀了少许,吹了吹才尝了一口。
他瞧见顾明筝煮这粥也简单,不过应当是火候时辰掌握得好,加上赤豆煮了爆开,内里的豆泥都融进了米汤里,口感绵密,还有这淡淡的桂花香,甜味也正好,淡了不够香,过了又会腻。
他放下羹匙看向顾明筝:“甜度这样正好。”
顾明筝点了点头。
天光大亮了,这灶火煮粥费功夫,早上起来现煮,她有些等不及,若不是心里实在是想念这口,她不乐意早上煮粥喝。
这些日子吃肉吃饼,就缺一口喝的。
豆浆也好,牛奶也罢,她都很想念。
豆浆好做,自己泡豆子磨,只不过喝的人少,这手工磨那么多道繁琐的程序,煮出来就喝那一两碗?那她没啥兴致做。
不过哪日得空,做点酸豆腐吃倒是可以。
牛奶的话应该要找人送,只是她也不晓得量少人家送不送?
心想着,她便抬眸看向谢砚清,询问道:“你喝牛乳吗?”
谢砚清眉梢动了动,“喝得少。”那味道他不太喜欢。
顾明筝道:“早上煮粥慢,不煮又没得喝的,我想着豆乳牛乳方便些,咱们这片我还没见到过,过几日我去永昌坊寻了看看有没有送上门的,弄点来喝。”
谢砚清微微颔首。
卓春雪洗漱回来了,和谢砚清打了声招呼才在顾明筝旁边坐下。
她率先喝了口粥,香甜可口,满眼崇拜地瞧着顾明筝夸道:“小姐太厉害了,赤豆粥都能煮得这么好喝,你在里面放了桂花么?闻着好香!”
顾明筝笑道:“猜对了,奖励你多喝两碗。”
二人调笑着,谢砚清看着顾明筝,她看卓春雪的眼神特别温柔宠溺,像是看亲妹妹一般。
起初他还觉得这小丫头在顾明筝面前很没规矩,他没见过谁家主仆是主子起来干活,丫头起来吃饭的,还当是恶奴欺善主。
后来渐渐看明白了,顾明筝从没把这丫头当奴仆对待,而是当亲人的,二人平起平坐,顾明筝还乐意做好吃的分她,随着她睡懒觉也没怨言。
俩人的情分应是不同寻常。
谢砚清这么想着,吃完早饭东边已经泛起红光了。