第276章 海鲜烧烤（第2/2页）

对于黎安安来说，各有各的好，手心手背都是肉，俩都是手心儿。

把章鱼足切成段儿，穿在签子上，签子最顶头再戳个一小截儿章鱼须，放在炭火上，不一会儿就烤得弯成一个个小弯儿了，刷上黎安安牌蜜汁烧烤酱，撒上孜然辣椒面。

太好吃了！

呜呜呜呜呜——黎安安步史云舟后尘，被手里一串看着不起眼，但只有吃进嘴里才能感受到它的味道的烤章鱼足感动得脸皱巴巴的。

嘎嘎香，嘎嘎脆，嘎嘎好吃！

咬住最顶端的那个尖尖的章鱼须，扯下来，舌尖先尝到的是酱料咸香热辣带点微甜的滋味，使些力气再咬下去，章鱼须又脆又韧。

嚼劲十足，酱料的味道深深浸入，吃起来很脆，每一个地方都很入味。

章鱼足在烧烤架上的时候也很香，是一种焦中带鲜的香，但不是像烤扇贝似的在烤的途中就开始散发充满冲击力的香，味道更内敛，它真正的巅峰在入口的刹那。

撒完料趁热吃口感最佳，香而辣，弹牙焦脆，还带着撩人的微甜，每一口都让人陶醉，每一个须须都很入味。

吃的时候嘴角两边不可避免地会沾上一些酱料，不过管它呢，美味当前管不了那些了，等都吃完了，舌头在嘴角转一圈儿不就干净了。

把烤好的章鱼足分给其他人，果不其然收获了一致好评以及史云舟同志的吱哇乱叫，并差点拽着她的胳膊恳求她等她回家了一定要给他邮过来一瓶这个刷章鱼的酱，他的幸福生活就靠她了！袁野当兄弟的不是人，吃到啥好吃的嘴一抹就当没那回事儿似的，以后他们两兄妹自己处，不要袁野这个中间人了。

实在不行，他们就地拜个把子吧，以后她就是他史云舟的亲妹子！

嘴叭叭地一顿输出，都给黎安安听懵了，袁野黑着脸拽着还在一顿叭叭地史云舟的后衣领把人给拽走了。

留下黎安安在原地反应了一秒钟才扑哧一笑，谢谢，食客的满意是对她最大的肯定。

丫丫在一旁早就吃成了小花猫儿，烤章鱼足不会放过任何人的腮帮子。

把处理干净的海肠放上头，粉粉的海肠很快就变成了看起来更有食欲的焦黄色，跟一根肉肠似的，不过人家是实心儿的，它是空心的。

烤好的海肠，脆、弹、鲜、甜，里头还兜着一口汁儿，倒着拽进嘴里，一口爆汁。

这东西可以放一会儿再吃，要不烫舌头。

黎安安回屋去进行最后一步的手抓海鲜的处理工作。

说中西合璧，其实就是做的时候什么调料都放了一点，根据口味各种混搭调和，手里剩的最后一点黄油、辣椒粉、洋葱、胡椒粉、大量的蒜蓉、生姜、酱油、糖……

因为对自己的厨艺足够自信，才敢把这些看似杂乱无章的东西一股脑儿放里，不过最后锅里酱料涌上来的浓郁的香味，也充分证明黎安安的大厨名号不

是白叫的。

蒸好的螃蟹，煮好的土豆、章鱼、大虾、扇贝、蛤蜊，烟熏香肠切片，放进充满酱料的锅里，搅拌，等原本清爽的海鲜上头挂上了一层厚厚的乱七八糟的酱料之后，放进大盆里，上桌喽。

可惜现在没有玉米，甜玉米段是手抓海鲜里的重要角色，不可或缺，天然的清甜可以用来中和酱料的浓烈，吃惯了海鲜再来上一段清爽的玉米，味蕾不至于疲倦，爆汁的玉米粒是绝对的灵魂配角。

不过现在是真不好弄，没有鲜玉米，只有玉米饼，蛏子汤也不错，清甜咸鲜，倒也算配。

同时，海胆、海螺也都蒸好了，蛏子汤也煮好了，摆了满满一大桌，当然，也少不了几个快手菜，不想吃海鲜或者不能多吃的，大家都有好吃的。

“安安，这个面要煮吗？”袁野指着案板上散在那里的一团手擀面，以为是被忘了。

“现在先不煮，一会儿这个大盆海鲜吃完了，剩下那些零碎的酱料正好用来拌面，不浪费，还超级好吃！”