第236章 年夜饭

留下袁野站在原地装模作样地“嘶——”了一下,捂着被撞到的地方弯了下腰,眼里全是笑。

小姑娘太好逗了。

接着,手揣在兜里不紧不慢地跟在黎安安身后进了屋。

除夕这顿年夜饭是一年当中最丰盛的一顿,就算袁家平时吃得也不算差,但是也没像这顿一样丰盛、郑重又寓意好。

一大条红烧鱼摆在专门装鱼的大盘子里放在桌子正中间,其它的菜围着它绕成一圈,旁边还有好几盘刚出锅的还冒着热乎气的饺子。

刚刚出去放烟花的几人终于把今天的额度放完

了,意犹未尽地进屋,脸上还带着兴奋的笑。

丫丫小脸红扑扑的,“小舅,咱家还有呲花吗?”

袁小四:“有啊,还有好几把呢。”

“那我明天还能放吗?”小丫头一听,眼睛睁得大大的,务必要让她小舅看到她内心的渴望。

“明天不行,剩下那些是留着正月十五放的。”正月十五那天虽然比不上今天热闹,但是大家也都会放一些烟花、做一些灯啊什么的把夜晚弄得亮亮堂堂的。

外面时不时还会听到一些“咻”“砰”的声音,黎安安给大家面前的杯子里倒上汽水儿,袁团长和袁野的则是白酒,过年嘛,意思一下。

黎安安倒不讨厌别人喝酒,只要不耍酒疯不瞎咧咧不回忆过去不展望未来……她就不烦。爱喝喝去呗,之前老截袁老二酒票是因为做菜要用,要是不缺酒票她才不管他喝不喝酒呢。

一家人热热闹闹地落座,围坐在一起,面前是挤得满满登登的年夜饭,脸上带着充满希望的笑,每个人都举起酒杯,叮叮当当地碰在一起。

“新年快乐!”

黎安安收回杯子,放在嘴边,小小地喝上一口,呷——真甜!

丫丫一边吃着饺子一边跟陈大娘比比划划地说着刚刚的烟花有多好玩多漂亮,袁小四夹了一筷子茄子肉卷转头自吹自擂地跟黎安安说自家的烟花是最好看最多的,比别人家的都好,袁团长和袁野碰了下杯,抿了一口酒,讲着各自部队里能拿来说的无关紧要的小事儿。

这个年夜饭,虽然没有春晚当背景音,但是好像也无端地比平时热闹了几分。

黎安安夹了一筷子鱼肉,挑过刺之后放在丫丫碗里,听着耳边叽叽喳喳的声音,嘴角不自觉地就弯了起来。

真好啊——

不过大家就算是忙着说话也没忘了吃饭。

袁小四第二筷子就夹了一块猪蹄儿,猪蹄炖了两个多小时,早就脱骨了,一夹起来松松散散的,总觉得再不放到碗里下一秒就得散架。

调料什么的早就浸入到皮肉里了,猪蹄外头那层厚厚的皮色泽红亮,随着筷子的移动微微颤动着,凑近到嘴边,一股浓郁的酱香瞬间萦绕鼻尖,融合了冰糖的甜香、酱油的醇厚、猪蹄本身的肉香还有香料的温暖气息,悠悠地钻进鼻腔,还没吃,就下意识地咽了下口水。

送入口中,舌尖轻轻一抿,软糯的猪皮就散开了,软软烂烂还带着点恰到好处的微微的弹性,一口下去,胶质感满满。因为炖的时间足够长,猪蹄足够烂,都不是啃猪蹄了,是“喝”猪蹄儿。

一嘬,肉就从骨头上溜下来了,吐出光溜溜的骨头,剩下的肉留在嘴里,香得都让人忍不住眯起了眼睛。

平时家里吃肉不少,但是猪蹄还真不常吃,主要也是真买不到,一头猪那么老大,总共就四个蹄子,想也知道竞争多激烈。

其实黎安安还真挺喜欢吃它的,尤其是这种炖得快散架了的烂乎乎的猪蹄,啧,忒好吃了。

想当初每次心血来潮去看大熊猫都要顺带在当地喝上一碗老妈蹄花,啃上十几个兔头,再嗦上一大碗甜水面……

嗯,她们大馋丫头都是这样的,精神富足,嘴巴更不能亏。

她自己虽然也能做,但当地的味道是不一样的嘛。

两个人头挨着头嗦着猪蹄,听着那仨“大人”边吃边聊天,俩人在这边嗦猪蹄边感叹。

“两个还是太少了,要是有四个就好了。”

黎安安舀了一大勺汤汁,拌在饭里,搅吧搅吧,塞进嘴里满满一大口,满足地叹了口气,摇了摇头。

“等以后养猪的多了就好了,到时候炖它个十个八个的,给它一次吃腻!”

袁小四听着这“不切实际”的话,笑得见牙不见眼,虽然没法实现,但是光是想想就还挺美的。

桌上其它的菜也都很好吃,夹几筷子鱼肚,来几个饺子,扒几个大虾,吃几口丸子,再来点白菜解解腻……

做菜用了不少时间,等吃上饭,每样菜来上一口就半饱了。

不过就算把自己喂饱了,黎安安也没下桌,而是慢悠悠地扒着大虾,扒一个,喂自己溜溜缝儿,再扒一个,问丫丫吃不吃,不吃就顺手塞给袁小四。