第220章 办年货（第2/2页）

唉，家里有袁小四的弊端这不就出来了。

“这猪脑子，看着还挺吓人。”像一坨白花花的肠子摞一起了。

“不吃还我。”

“谁说我不吃了。”他姐这么爱吃的东西再吓人他也得尝尝咸淡儿。

很小很小的一盆，红亮的汤汁包裹着脑花，上面还撒满了葱花、香菜和辣椒，光是看着就让人垂涎三尺。

好多人害怕猪脑，其实黎安安觉得不把它想成脑子，会好很多，闭着眼睛试一下，把它当成豆腐？

不过她第一次吃猪脑的时候倒是没啥障碍，别人说能吃好吃，她就乐颠颠尝试，勇敢的人先享受美食！

脑花的味道很特别，像融化的嫩豆腐，不过比豆腐好吃太多太多了。

就是，豆腐吃起来是嫩的，但是是散的，脑花不是，它吃起来绵绵的，糯糯的，糊嘴，像冰淇淋刚放进嘴里还没融化时的口感，但又比冰淇淋更糯一点，带着点胶质的润滑。

嗯……有点像大骨头中间的骨髓和冰淇淋的结合体。

入口柔软细腻，小小一勺，舌尖一抵，便慢慢在嘴里化开，随之而来的便是麻辣暴击，脑花本身是一种清淡的荤腥味儿，质地绵密，可以充分吸收麻辣汤汁，所以其实它超级适合重一点的调味。

黎安安根本不舍得大口吃，要是五六七八个脑花在她面前，她可以当场给你表演一个啥叫一口一个脑花，但现在不行，得一小勺一小勺慢慢挖，省着点吃。

勺子在上头轻轻一搭，再稍使力一挖，破开外头那层诱人的红油，就能看到里面的脑花白白嫩嫩跟豆腐似的，勺子离开脑花的时候还有一点微微的吸力，像土豆泥似的。

滑嫩，绵密，麻麻辣辣，唔——好吃到眯眼睛！

只这么吃就很不错，再配上旁边她特意准备的辣椒面干碟，干香麻辣裹着柔滑，绵密中又带着点颗粒感，越嚼越上头！

吃兔头的时候，黎安安就超级喜欢里面小小一个的兔脑花，但是实在是太少了，还是猪脑好，个头大好多倍，一次能吃到爽！

对面的袁小四经过了第一勺的迟疑和第二勺的试探，也终于迎来了第三勺的果断。

看吧，麻辣脑花这种东西，只要克服了心里的恐惧，基本都会爱上它的。

麻辣调料给足，葱花香菜撒满，就不可能不好吃。

而染上猪脑花，那就算没救啦。

黎安安快快乐乐地一勺接一勺，吃得根本停不下来，感恩，世界上竟然又这么好吃的东西，她爱这个世界。

*

眼瞅着没几天就小年了，家家户户都在准备过年的东西，吃的就不说了，鸡鸭鱼肉哪个都跑不了，鞭炮和对联等必备的东西也不能少。

黎安安和袁小四挑了一个不错的天儿，进城办年货。

今年政策确实更松了一点，前一阵儿也有一些文件发了下来，不过她们这倒是还没放开大集，估摸着还在观望，也不知道明年有没有可能。

“今天进城的人也太多了。”袁小四拿着一个背篓，里头还放了好几个袋子，车上没过几个站点就开始人挤人的了，大家都不下车，还一直有人上车，路程还没过半，汽车中间过道儿上就都是人了。

不过也有个好处，就是人挤人的，没那么冷了。

现在的车里才没有空调呢，全靠自己穿得多。车窗上因为内外温差也结了一层厚厚的冰霜，之前黎安安还能通过车窗眺望远处的风景，现在是别想了。把手张开放在车窗上，不一会儿就融化出一个巴掌印。

黎安安在巴掌印旁边又攥紧拳头贴上去，再在上头点了几个小点，弄出一个小脚丫，笑着说：“最近几天都多，供销社东西就那些，手里稍微富裕点儿的都去城里买了。咱要不是住在始发站，都抢不上座儿。”

袁小四认同地点点头。

黎安安伸头一看，又缩回脖子低声和袁小四说：“你知道这辆车最舒服的位置是哪吗？”

袁小四转头看了一圈儿，“第一排？”第一排离车头最近，坐着不晕车。

黎安安故弄玄虚地摇了摇头“不是，是司机侧后方的发动机盖儿。”

他们坐的这种汽车黎安安也不知道是第几代，反正在她看来就算再新也是老古董，这种汽车它的发动机是在车头的那个位置，这不稀奇，稀奇的是它是凸出来的，大概二三十厘米高，一米宽。

占了好大一块儿地方。