第146章 橙鱼油（第2/3页）

偏鱼片的质地又不是那种非常软嫩的质地，它吃起来略微有一点嚼劲，属于软嫩中带糯的口感，非常神奇。

应空图吃着，直吃得额头上都是细汗。

红烧鱼杂也好吃，鱼肝的浓郁，鱼肠的香脆，鱼鳔的软糯，所有滋味都被浓浓的汤汁收在一起。

他们舀一勺，放在碧绿的米饭上，和饭一起吃，三两口就能吃完一碗饭。

至于炸鱼鳞，果然又酥又脆又香又辣，还有一种特殊的鲜香。

它不需要配饭，就这么空口吃，一片一片地，应空图能吃掉一整盘。

它的口感和味道都太奇妙了。

跳珠它们的口味和应空图差不多，同样很喜欢鱼片、鱼杂和鱼鳞。

不过，最让应空图意外的是，它们喜欢酸菜鱼里面的鱼骨。

鱼骨上面没有刮干净鱼肉，但是煎的非常香脆，哪怕煮锅汤，骨头也还是香香脆脆的。

它们的牙口好，嘎吱嘎吱地啃着鱼骨，能直接将鱼骨咬碎了，鱼脊里的脊髓和骨头混到一起，又有肉的点缀，吃起来非常鲜香，口感也非常好。

它们吃得眼睛直眯起来。

家里收获的霭鱼多。

应空图除了做酸菜鱼，红烧鱼杂之外也做清蒸鱼。

做清蒸鱼不能挑那么大的鱼。

他挑小一点的鱼，直接猛火烧滚了水，放到大锅里清蒸。

霭鱼清蒸好后，他把汁水倒掉，在鱼肉上放葱姜和辣椒丝，最后泼热油。

泼的这个热油，他却没有按传统的方法用猪油泼，而是直接烧热了铁锅，将霭鱼那块橙红色的脂肪煎成鱼油，再泼在鱼身上。

热油浇在鱼身上一激，香味全都激发出来了。

那种浓浓的鲜香气息几乎要混合油雾和水汽升腾起来，侵入到厨房的每一个角落，连家里的空气都是香的。

跳珠它们几乎立刻就爱上了清蒸霭鱼，清蒸霭鱼软嫩鲜美，拥有和其他做法完全不一样的滋味。

尤其跳珠它们几个，舌头上有倒刺的家伙，一舔清蒸霭鱼，上面的鱼肉就变成鱼蓉，舔一点，香香的，再舔一点，又香香的——

一块鱼肉，它们能吃上大半个小时，就这么吃着玩。

应空图看它们喜欢，用了各种清蒸的办法，剁椒蒸霭鱼、豆豉蒸霭鱼、炸菌油蒸霭鱼……每一种鱼跳珠它们都很喜欢。

尤其跳珠，吃得叫声都软一点了。

一连吃了一个多星期的霭鱼，应空图蹲在跳珠它们面前跟它们商量：“之前羚牛一族和邢偿他们帮了我们不少忙，池塘里还有那么多鱼，可以送一点给他们吗？”

跳珠仰头看着应空图：“喵嗷？”送多少？

其他小家伙也目光炯炯地看着应空图。

应空图和闻重山已经商量出了方案：“给羚牛一族送十条，他们送过我们白鹤降真的种子，加上他们族人的数量也多，送十条应该差不多了。”

跳珠它们你看看我，我看看你，都没什么意见，纷纷点头。

应空图：“给白眺他们送三条，他们也帮了许多忙，从没收取过报酬。并且他们也聚族而居，送少了，他们可能不够分，所以送三条？”

这点毛茸茸们也没意见。

应空图眼里带着笑意：“给邢偿送一条，他们家人少一些，一条应该已经够吃了。”

羡鸟立刻道：“嗷呜。”我们可以去送。

应空图：“那正好，这个任务就交给你们了，省得我去送他们还要推来推去。”

羡鸟：“嗷呜。”

应空图想了想，又道：“符渊那里也要送一条，他是闻重山的朋友，还送过我们露华春水稻的种子，收获了鱼，得送一条给他吃。”

这下飞镖最为积极：“喵嗷！”

飞镖吃了好多符渊带过来的礼物，对闻重山的这位朋友充满了好感。

其他毛茸茸也没意见，符渊给它们的感觉很亲切，还陪过它们玩，它们也挺喜欢符渊。

闻重山在旁边摸了摸小蜃的脑袋：“谢谢大家。”

给邢偿送鱼比较好办，羡鸟它们叼着篮子，装着鱼送过去就可以了。

给符渊送鱼也不麻烦，闻重山去上班的时候可以顺便带过去。

至于给羚牛一族和白眺送鱼，那就比较令人头疼了。

应空图最近忙着春播，不太抽得出空来亲自走一趟，他也不想一个人去送，太麻烦了。

想了想，他最终在异管局的论坛里雇佣了一位异能者，以山上的鸡当报酬，请这位异能者帮忙送一趟。

异能者收了三只大母鸡，效率非常高，早上从长川县出发，晚上就将霭鱼送到了白眺手中。

十三条大霭鱼送到白眺手中的时候还活蹦乱跳，十分新鲜。

异能者没办法将霭鱼送到羚牛一族手里，最后一段路，还是得拜托白眺他们帮忙。