第16章 独鸡枞（第3/3页）

辣椒红了之后，被他摘下来，放到大太阳底下晒。

现在，这些辣椒晒得极为干爽，连辣椒柄都晒成了小木棍。

辣椒则晒成了半透明的、硬硬的、玻璃一样的质地。

稍微拿剪刀一剪开，辣椒便散发出一种辛辣的、馥郁的、微带着甜味的热带气息。

和市面上寡淡冲鼻的辣椒完全不一样！

木柴熊熊燃烧着，将锅里菌子的水分慢慢炸出来，也让各种菌子的香味慢慢融合，慢慢收敛。

等菌子炸干，应空图放入花椒粒、辣椒丝和胡索子。

在菌油的激发下，后面放入的香料味道也渐渐融合了起来。

最终，锅里炸出了一锅香气内敛的完美菌油。

这锅炸菌油闻起来有些平平无奇，等真正吃到嘴里，才能感觉各种香味猛然爆开，在口腔内激烈交锋。

两锅菌油炸好，应空图等它们放凉后，分装到一个个透亮的密封罐里。

闻重山看着这些分装好的菌油，说道：“我切实感觉到了，什么叫富裕了。”

应空图抬头看他一眼：“少来，银行卡上面的数字不能给你这种感觉？”

“那不一样。”闻重山摇摇头，“这些炸菌油才能真切地让人感觉到丰收与满足，想起来就觉得很幸福。”

应空图笑了笑：“那这次的炸菌油，我们多留几瓶。”