第68章(第3/6页)
周建丰这回真的是脸都要笑烂了,心里只觉得宋新苒也太有个人政治素养了,非常具有大局观,比体制内好多人认识都更深刻,还有自己的拿手本领,要是他手下有这样一个人就好了。
周建丰:“宋老板你就收着吧,这是我个人想感谢你的,另外我来找你还有其他事呢!”
宋新苒回答得十分大气:“什么事周主任您尽管说,能做的我一定做。”
周建丰此刻心里既畅快又明朗,心想跟宋新苒说话就是简单,他道:“这次参与了接待工作的人员都很喜欢宋老板做的卤牛肉,我作为招待所的负责人自然要考虑到大家的饮食喜好,准备将卤牛肉纳入招待所的菜单,不过我也清楚宋老板还有自己的生意,肯定忙不过来,所以一周提供一次卤牛肉,宋老板你看可以吗?”
宋新苒心下了然,这就是长期的合作了。
这自然是一件好事,她现在虽然帮了周建丰,但他们身份地位不同,平时交集不多,短时间内周建丰记得她人情,但时间长了,又没往来,说不定三五年后就忘了,就算不忘,那时候情谊也留不下多少了。
但长期的合作不一样,就算以后招待所被取缔,但还有单位食堂呢。
不过宋新苒却也有担心,她现在既要卖关东煮,赶集日还要出摊卖卤肉,店铺装修好了她还得照看店铺,给招待所提供卤牛肉的量肯定不少,她觉得自己会忙不过来。
但面上却笑着:“可以啊,感谢周主任给我这次机会,不知道一星期一次要提供多少的量呢?”
周建丰想了想:“先提供十来斤的样子吧,后面不够再补。”
宋新苒却面露为难之色:“周主任,您能选择我是我的荣幸,不过招待所要的量太大,我时间和精力有点跟不上,家里的设备也有限。您看这样行不行,我不直接给您提供卤牛肉,但可以把味道送给您,这样就不是定期菜单了,招待所的同志想什么时候吃都行。”
周建丰一听后半句话顿时来了精神,他其实巴不得每天都有卤牛肉,吴镇长现在对这道菜甚是喜欢,他自己其实也有点馋。
不过宋新苒不是专职给招待所工作,她还有自己的生意,这一周一次也是周建丰思虑再三后再确定的,眼下听见宋新苒说能“送味道”,当即很是好奇:“这怎么送呢?”
如果要说卤肉,那镇上处处都有,但味道这么好的卤牛肉只有宋新苒才能做出来。
宋新苒看着周建丰的神色便知道这个提议妥了,她说:“我把我家的卤汁拿给招待所,只需要招待所的厨师买回牛肉卤出来就行了,按照我写得卤制方法和火候操作,出来的味道保证跟我家的一模一样。这样一来,你们现做现吃,想吃就点,成本还比从我这儿买成品低,也给所里省点开销了。”
周建丰听了这话,心里难免一惊,他其实也想过这法子,不过在心里溜达一瞬就抛出去了,卖卤肉是宋老板的生计,如果让宋老板把方子拿出来只为了满足自己口腹之欲,那还有人性吗,周建丰干不出这种没道德的事。
但现在这话居然从宋老板口中听到了,他都不得不怀疑,宋老板是不是有点傻啊,难道她不知道自己做出来的卤肉味道多珍贵多独一无二吗?
不过宋老板肯定不傻啊,哪个脑袋不灵光的说话能有她那么动听,做的东西能有她做的那么美味。
这些话在周建丰脑海里转了一圈,还是谨慎地问:“宋老板,你把方子给了招待所那你的卤货味道可就不是独一无二的了。”
宋新苒轻轻笑了下,心道周建丰还是一个挺正派的人,她大可以把自己讲得更高风亮节一些,但还是说了实话:“周主任,其实我也在和塘家镇的一个饭馆老板合作,我定期出售卤汁给他,他自己卤自己做,味道相差不远。不过卤汁总有用完的一天,如果他不向我购买,那就做不出同样的味道,卤汁方子只有我自己掌握。他在塘家镇开店,也不会影响我在岭德镇的生意。”
换成招待所同理,招待所不对外营业,来镇上赶集的人自然还是只有来宋新苒的卤肉摊买。
周建丰一听她这样说便放下心了,心中还觉得这是个好主意,由招待所里的方厨师来做,那每天都能提供这道菜了。
他心下满意,更觉得人有自己独特的手艺最重要,像宋新苒这样,把卤汁给别人都有自信别人做不出来,他点点头:“既然这样那就按照宋老板的方式吧。”
这件事以十分圆满的方法解决了,离开的时候周建丰还在想,无论什么事跟宋老板合作总那么愉快,是个聪明人。
宋新苒也高兴,这又多了笔合作生意。